Crawford's

En 1813, William Crawford créa sa petite biscuiterie à Leith, ville portuaire près d'Edinbourg en Écosse. Grâce à l'industrialisation et à la modernisation des machines, l'entreprise s'est rapidement développée dans la fabrication de pains et de biscuits.
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Crawford n'hésitait pas à s'équiper de matériel et d'appareils les plus récents ce qui contribua à forger une réputation dans tout le Royaume-Uni. Depuis 1960, Crawford's appartient au groupe United Biscuits mais sa réputation reste inchangée : des biscuits de tous les jours à un prix attractif.

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