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  Cardini's

En 1924, César Cardini remporte un concours de cuisine qui lui permettra de devenir  mondialement connu grâce à l'invention de la fameuse salade César dans son restaurant située à Tijuana.

Ajourd'hui, Cardini's à su conserver le gout authentique de la recette originale et l'a transmis aux autres sauces et assaisonements de la marque.

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