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  Evan Williams Bourbon

Evan Williams est le fondateur de la première distillerie commerciale du Kentucky.

En 1783, il a ainsi ouvert sur les berges de la rivière Ohio sa distillerie pour travailler le maïs cultivé localement en abondance. Evan Williams était connu comme un touche-à-tout et un type sympathique. Entrepreneur, homme politique, c’est surtout dans le domaine du Bourbon whiskey qu’il a fait des miracles. Aujourd'hui encore, la distillerie Heaven Hill qui a racheté la distillerie, utilise toujours les méthodes séculaires misent en place par Evan Williams pour réaliser son bourbon. Ce dernier est d’ailleurs numéro 2 des bourbons en termes de vente aux États-Unis et dans le monde.

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