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  Auchentoshan

Fondée en 1823 et située dans la banlieue nord de Glasgow aux pieds des collines de Kilpatrick, Auchentoshan est l’une des trois dernières distilleries des Lowlands encore en activité.

Ce nom imprononçable à la consonance si typiquement écossaise signifie "le coin du champs" en gaélique. Auchentoshan est le seul Single Malt écossais issu d’une triple distillation, pratique généralement associée à l’Irlande. Cette spécificité confère à son distillat une grande pureté d’arômes et donne naissance à un single malt fin, élégant, au caractère fruité inimitable. Précurseur à plus d’un titre, Auchentoshan est la seule distillerie à proposer un single malt "Three Wood", vieilli successivement dans trois types de fûts différents (bourbon, sherry Oloroso et Pedro Ximenez). La nouvelle gamme Auchentoshan se compose également d’un 12 ans, d’un 18 ans, d’un 21 ans et de deux séries limitées rarissimes présentées en carafe et distillées respectivement en 1957 et 1965.

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