Chouchen de Merlin 75cl 14°
Il correspond merveilleusement bien à la Bretagne de contes et de légendes où les druides côtoient les fées et autres personnages fantastiques. Ce Chouchen est obtenu selon la méthode traditionnelle : par la fermentation d'un mélange de miel et d'eau. La sélection de miels et de levure a permis d'obtenir un chouchen doré au goût fruité où la puissance de l'alcool révèle la douceur et les arômes de miel.
Née en 1990, la Brasserie Lancelot située au cœur de la Bretagne, dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, est aujourd'hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l'ancienne mine d'Or du Roc St-André, construits au XIXème siècle sur des vestiges néolithiques.
Les bières sont toutes brassées artisanalement, dans le respect de la tradition. Riches en saveurs et appréciées des connaisseurs, elles plongent les dégustateurs dans l'univers magique des légendes de l'antique forêt de Brocéliande.
Merci !