Innis & Gunn Rum Finish 33cl 6.8° Agrandir

Innis & Gunn Rum Finish 33cl 6.8°


• Volume0.33 L
• Degré6.8 °
• BrasserieInnis & Gun
• PaysEcosse
• Référence22568

3,50 €

Disponibilité : Momentanément indisponible, contactez votre magasin

Ajouter au panier

Bière fruitée, de couleur rubis. C'est une bière légère et moelleuse, au corps complexe. Elle est mise à maturation dans des fûts de chêne américain ayant contenu différents rhums de la Jamaïque et des Caraïbes. Il en résulte une saveur unique de fruits, de malt sur une finition épicée typique du rhum. Innis & Gunn Rum Finish est brassée en Ecosse, et a reçu la médaille Grand Or au Monde Selection Awards 2014 de Bruxelles.

    Innis & Gunn est une brasserie écossaise basée à Edinburgh. Elle est célèbre pour ses bières vieillies en fûts de chêne depuis son lancement en 2003. Innis & Gunn n'utilise que les extraits dont les arômes sont les plus concentrés. Ce qui signifie que chaque kilo d'avoine et de houblon utilisé donne moins de bières que pour d'autres brasseurs. Innis & Gunn privilégie donc la qualité à la quantité.

    C'est par accident que la brasserie a découvert que le goût de sa bière prenait une toute autre dimension après avoir été conservée dans des fûts de chêne. En effet, en 2002, un célèbre distillateur de whisky souhaitait donner un goût malté et doux, propre à la bière, à des fûts de chêne pour ensuite y laisser reposer du whisky. La bière a donc reposé 30 jours dans les fûts de chêne, puis jétée et remplacée par du whisky. La recette du whisky se révèla être un succès. Quelques temps plus tard, certains employés de la distillerie ont osé goûter la bière vieillie en fût par curiosité et ont été agréablement surpris du résultat et en pnt fait part à la brasserie.


    La bière est testée et les résultats sont unanimes !  La bière Innis & Gunn Original était née. Depuis, d'autres variantes ont vu le jour comme la bière "Rum Finish" qui est vieillie dans des fûts de chêne ayant contenu du rhum.


    Ce sont les bières en bouteille les plus primées d'Ecosse.

    Donner votre avis

    Innis & Gunn Rum Finish 33cl 6.8°

    Innis & Gunn Rum Finish 33cl 6.8°

    Bière fruitée et moelleuse vieillie dans des fûts ayant contenu différents rhums de Jamaïque et des Caraïbes.

    Donner votre avis

    Couleur : rubis.

    Nez : fruité et épicé.

    Bouche : légère, fruitée, maltée, épices provenants du rhum.

    Finale : chaude et moelleuse.

    Cette bière a reçu de nombreuses récompenses, notamment la médaille d'or aux "Monde Selection Awards" en 2014. Cette récompense étant attribuée aux bières ayant remporté des médailles trois années consécutives.

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...