Bière Triple Terenez  33cl 6.7° Agrandir

Bière Triple Terenez 33cl 6.7°


• Volume0.33 L
• Degré6.7 °
• TypeBière blonde
• BrasserieBrasserie du Bout du Monde
• PaysFrance
• RégionBretagne
• Référence22511

2,95 €

Douce, ronde et fruitée : trois grains, l’orge, l’avoine et le blé, constituent la base de la Terenez Triple. Sa douceur, sa complexité aromatique et sa rondeur lui confère son goût unique. Cette bière invite au voyage et accompagne à merveille les plats épicés, mais aussi les crêpes, son coté breton en somme !

La température de service conseillée est comprise entre 8 et 10°c pour ne pas écraser le goût de la bière par le froid.

De la mer à la terre...La brasserie du bout du monde est née en Bretagne, en 2013, après trois années de réflexion, de recherches et d'études "car la qualité et le bon goût naissent avec le temps, tel est l'état d'esprit de notre brasserie", explique l'entrepreneur O. Lallemand pour qui la qualité est au centre de ses préoccupations.

C'est une brasserie de type anglaise en mono palier (une seule température pour l’empâtage). L’empâtage : la première étape du brassage, qui consiste à tremper le malt concassé dans de l'eau afin de procéder à l'extraction de l'amidon contenu dans le malt. Située dans un lieu pour le moins insolite, la brasserie est un ancien souterrain militaire où les bières sont affinées au minimum deux semaines à une température comprise entre 12 et 14 degrés.

Ce souterrain a, dans un premier temps, servi d’entrepôt de munitions pour l'Otan. Il a ensuite été utilisé par le ministère de la Défense, avant d'être racheté par la communauté de communes en 2009.

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Cette bière invite au voyage et accompagne à merveille les plats épicés, mais aussi les crêpes, son coté breton en somme !

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