Bière Belge St.Stefanus Grand Cru 75cl 9° Agrandir

Bière Belge St.Stefanus Grand Cru 75cl 9°


• TypeBière d'Abbaye
• BrasserieVan Steenberge
• PaysBelgique
• Référence22940

9,95 €

Malgré son degré d’alcool élevé, la St.Stéfanus Grand Cru est une bière douce parfaitement équilibrée.

Au 3ème mois, sa robe se révèle légèrement dorée, et un arôme fruité et doux de pamplemousse, de citron vert, mêlé au léger caractère chaud de l’alcool, s'équilibre parfaitement avec les saveurs de pêche, de banane, de poire, d'ananas et de papaye, amenant ainsi une finition légèrement amère.

Au 18ème mois,  se font ressentir des saveurs de champagne brut. Elle se révèle alors fraîche et complexe, et sa robe dorée offre une touche de miel qui se mêle au caractère épicé.

La brasserie Van Steenberge, qui produit la bière St. Stefanus, est située dans la campagne belge, à environ 20 minutes au nord de Gand, le village d'Ertvelde. La seule brasserie encore en activité dans le Meetjesland (région située au nord-ouest de la province belge de Flandre-Orientale); une région, qui, en 1900, abritait encore 664 brasseries. L'histoire de la brasserie s'étend sur six générations, depuis ses humbles origines de ferme belge, à l'entreprise reconnue qu'elle est aujourd'hui.


La bière belge d'abbaye St. Stefanus est toujours brassée à la Brasserie Van Steenberge par Jef Versele. Jef a commencé à travailler à la brasserie en 1998, apprenant le métier auprès de son oncle, qui l'avait lui-même appris auprès de son père, Jozef Van Steenberge – qui continua à conseiller la brasserie jusqu'à son décès à l'âge de 96 ans.


Van Steenberge

Donner votre avis

Bière Belge St.Stefanus Grand Cru 75cl 9°

Bière Belge St.Stefanus Grand Cru 75cl 9°

La St. Stefanus Grand Cru titre à 9° mais reste douce et équilibrée.

Donner votre avis