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XI.I Samhain 33cl 11.1°


• Volume0.33 L
• Degré11.1 °
• TypeBière brune
• BrasserieLancelot
• PaysFrance
• RégionBretagne
• Référence20510

2,90 €

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XI.I Samhain est une bière brune spéciale car elle n'est brassée qu'une seule fois par an à l'occasion de la nuit de Samhain, l'une des quatre fêtes du calendrier celtique, qui a lieu pendant la nuit du 31 octobre au 1er novembre pour marquer le nouvel an celte.

Les Celtes considéraient que, durant cette nuit, la frontière qui sépare le monde des vivants et l'au-delà était abolie. Les vivants avaient accès au royaume des ombres et les "Anaon" (les âmes) venaient visiter les vivants. La coutume en Bretagne a longtemps été de ne pas balayer la maison pendant cette période par peur de balayer les âmes venues en visite et de les jeter dehors. On évitait également de laisser les chevaux dehors car les morts risquaient de les faire galoper toute la nuit et de les épuiser.

Samhain est une fête qui a d'ailleurs été christianisée en 835 et est devenue à la fois la fête de tous les saints (la Toussaint) et la fête des morts le 2 Novembre. En Irlande, après la grande famine, de 1847 à 1849, un million d'Irlandais ont émigré aux Etats-Unis où ils ont continué à fêter la Samhain sous le nom christianisé de All Holy's Eve. Puis ce nom a évolué pour devenir Halloween.

La brasserie bretonne Lancelot organise ainsi chaque 31 octobre une fête afin de brasser la XI.I Samhain, en public et en musique. C'est une bière brune titrant 11,1% volume d'alcool en référence à son nom XI.I, date de son brassage, le 1er jour du 11ème mois. La bière est ainsi brassée au coucher du soleil le soir du 31 Octobre. Après une longue fermentation, elle est disponible autour du solstice d'hiver (20 décembre).

Née en 1990, la Brasserie Lancelot située au cœur de la Bretagne, dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, est aujourd'hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l'ancienne mine d'Or du Roc St-André, construits au XIXème siècle sur des vestiges néolithiques.

Les bières sont toutes brassées artisanalement, dans le respect de la tradition. Riches en saveurs et appréciées des connaisseurs, elles plongent les dégustateurs dans l'univers magique des légendes de l'antique forêt de Brocéliande.

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XI.I Samhain est une bière brune spéciale car elle n'est brassée qu'une seule fois par an à l'occasion de la nuit de Samhain, l'une des quatre fêtes du calendrier celtique, qui a lieu pendant la nuit du 31 octobre au 1er novembre pour marquer le nouvel an celte.

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Médaille de bronze 2011 du Concours Général Agricole.

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