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Commandez Vos Produits Frais - Arrivages Directs d'Irlande

Vous ne le savez peut-être pas mais en plus de nos rayons épicerie, cave, textile et cadeaux, certains de nos magasins vous proposent de commander du poisson fumé (saumon, truite, harengs et maquereaux) ainsi que les produits incontournables pour confectionner votre propre "Irish Breakfast".

Pour profiter, vous aussi, de ces produits uniques en France, renseignez-vous auprès des magasins concernés* pour passer votre commande. Afin d'apporter une fraîcheur et d'assurer un service impeccable, merci de prévoir un mois de délai entre le passage de votre commande et la livraison.

*Angers, Bayonne, Bordeaux, Brest, Cherbourg, Deauville, Dijon, Grenoble, Lannion, La Rochelle, Lorient, Morlaix, Metz, Nantes, Quimper, Rouen et Saint-Brieuc. Les coordonnées de chaque magasin sont disponibles ici.


Dunca
Duncannon Smokehousennon Smokehouse, un avant-goût de l'Irlande

C'est dans le Comté de Wexford, sur la côte sud-est de l’Irlande, que Duncannon Smokehouse fût initialement créée par Frank Ronan en 1974. Il utilisait à l'époque un four traditionnel AFOS pour fumer le poisson. Quarante ans plus tard, son fils, Kai Ronan perpétue la tradition de Maître Fumeur pour produire une gamme 100% pure et naturelle avec passion et soin. Les artisans de cette entreprise familiale travaillent, en effet, chaque étape à la main : de la mise en filets, au fumage en passant par le découpage et à la mise en conditionnement.

Leurs produits ont reçu plusieurs récompenses "Great Taste Awards" considérés comme les oscars des produits alimentaires. Ces récompenses sont issues d’un concours britannique annuel organisé par la "Guild of Fine Food" (association des spécialistes de la gastronomie).

Les saumons fumés bio, 100% naturel - un vrai goût de l’irlande ! 

Parmi les produits de qualité Duncannon Smokehouse, Le Comptoir Irlandais a sélectionné avec soin, une gamme de délicieux saumons fumés certifiés bio.
Certifié Bio
Pour l’élaboration de ses saumons bio, Duncannon travaille avec des fermes biologiques de la côte ouest irlandaise.

Dans les eaux de la côte atlantique irlandaise, réputées comme étant très pures et propres, le saumon est choyé, dans le respect de son bien-être et de son cycle de vie. Il suit un régime alimentaire quotidien contenant uniquement des ingrédients biologiques ou naturels.

Ainsi, la qualité du saumon est supérieure et très savoureuse. Riche en Oméga 3 mais aussi en vitamines, calcium et magnésium, le saumon est excellent pour la santé !

Le saumon fumé bio de Duncannon Smokehouse est 100% naturel, sans ajout de colorant, ni arôme artificiel.

Duncannon Saumon bio

Il peut se commander sous différents conditionnements : en 3 à 5 tranches (100g) à 7.95€ ou 6 à 8 tranches (200g) à 14.95€, par demi-saumon pré-coupé (entre 500g et 600g à 62€/kg) ou non pré-coupé (entre 500g et 600g à 58€/kg) ou bien encore par saumon entier pré-coupé (entre 1kg et 1.2kg à 61€/kg) ou non pré-coupé (entre 1kg et 1.2kg à 57€/kg).

Truite irlandaise fumée à froid

La truite provient d'une ferme aquacole située dans le comté de Kilkenny. Elle peut se commander conditionnée en 3 à 5 tranches (100g pour 6.50€) ou 6 à 8 tranches (200g à 12.95€) ou bien par demi-truite pré-coupée (entre 500g et 600g à 48.50€/kg) ou non pré-coupée (entre 500g et 600g à 44.50€/kg) ou bien par truite entière pré-coupée (entre 1kg et 1.2kg à 45€/kg) ou non (entre 1kg et 1.2kg à 42.50€/kg).

Truite-Saumon-Maquereau


Dunn's SeafareDunn's Seafare

C’est la plus ancienne fabrique de poissons en Irlande. La société est établie près de Dublin par Joseph Dunn en 1822. Ce dernier transforme son pub en poissonnerie et depuis ce temps-là, la réputation de son commerce n’a fait que croître et est devenu synonyme de qualité et de fraîcheur en Irlande. Le célèbre auteur, James Joyce, cite même le nom de la famille Dunn dans un romans où l’un des personnage se rend chez Dunn’s. La société est restée familiale jusqu’en 2006 quand elle est rachetée par Oceanpath. Leurs poissons fumés ont reçu 12 récompenses "Great Taste Awards".

Hareng Fumé

Dunn's Seafare

Les produits que nous pouvons commander pour vous sont les suivants :

- Filets de harengs fumés (Kippers) 160g environ pour 25€

- Filets de maquereaux nature 160g environ pour 27.90€

- Filets de maquereaux fumés au poivre 160g environ pour 27.90€






Countrystyle Foods

Countrystyle Foods

Société irlandaise créée en 1985 dans le Comté de Kilkenny, fabriquant et distributeur de produits typiques de l'incontournable "Irish Breakfast". Les produits sont tous fabriqués à partir de viande de porc certifiée irlandaise selon les standards gouvernementaux irlandais (NSAI, National Standard Authorities of Ireland) et Européens.

Les produits que nous vous proposons sont :Irish Breakfast

- bacon (8 à 10 tranches ; 300g pour 6.95€)

- bacon fumé (8 à 10 tranches ; 300g pour 6.95€)

- saucisses (conditionnées par 16; 454g pour 5.50€)

- black pudding (213g pour 2.95€; boudin noir, à base de sang de porc)

- white pudding (213g pour 2.95€; boudin blanc, à base de graisse de porc).

 

 


L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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