Préparation Brown Bread Boutique Bake 425g Agrandir

Préparation Brown Bread Boutique Bake 425g


• Poids net0.425 kg
• MarqueBoutique Bake
• Référence12260

3,50 €

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Boutique Bake propose une préparation pour "Brown Bread" ou pain noir irlandais au blé complet, au son et à l'avoine.

Il suffit d'ajouter du lait et 1 œuf à la préparation, de faire cuire pendant près d'une heure et votre pain est prêt à être dégusté. Recette complète dans l'onglet "Mentions Spéciales" ci-dessous.

Ce produit a obtenu une médaille d'or en 2013 au concours "The Irish Food Awards".

The Irish Food Awards - Médaille d'Or 2013

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Catherine Buggy, jeune Irlandaise de 25 ans, est passionnée de cuisine depuis toujours. Elle a notamment étudié dans la prestigieuse école Ballymaloe Cookery School en Irlande. En 2013, elle se lançe dans la création de préparations pour pâtisseries et pains. C’est ainsi que Boutique Bake voit le jour, non loin de Dublin !

Catherine attache beaucoup d’importance à la qualité de ses préparations et dans la mesure du possible, elle y inclut des ingrédients locaux. Les préparations conviendront tant aux novices qu’aux cuisiniers plus expérimentés.

Facilement identifiable en rayon, la gamme très colorée se compose de brownies au chocolat, du fameux pain noir irlandais, d’un carrot cake, d’un gâteau au citron et de flapjacks. Très facile à cuisiner, il suffit d’ajouter au contenu du sachet, des ingrédients tels que des œufs, du lait ou de la farine… La marque et ses préparations ont été largement récompensées en Irlande par de nombreux prix.


A découvrir : la recette en vidéo des brownies au beurre de cacahuètes!


Note 
Evekileen
30/12/2015

Préparation facile pour un pain savoureux

Cette préparation est simplissime, en quelques minutes vous obtenez une pâte à mettre au four. Après cuisson, tartinez du beurre demi-sel sur une tranche, fermez les yeux, prenez une bouchée et vous voilà en Irlande. Je recommande ce produit aux nostalgiques des irish breakfast.

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    Préparation Brown Bread Boutique Bake 425g

    Préparation Brown Bread Boutique Bake 425g

    Préparation pour "Brown Bread" ou pain noir irlandais au blé complet, au son et à l'avoine.

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    Ingrédients : préparation pour pain noir (410g) : farine de blé complet, flocons de son, flocons d’avoine, sucre roux de demerara, bicarbonate de soude*, sel.

    Graines à saupoudrer sur le dessus (15g) : graines de tournesol, graines de potiron.

    *Bicarbonate de soude contient phosphate, acide de sodium, bicarbonate de sodium.

    Informations allergènes : contient du blé, du gluten provenant de l’avoine, voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de gluten, soja et lait.

    Valeurs nutritionnelles : energy : énergie ; proteins : protéines ; carbohydrate of which sugars : glucides dont sucres ; fat of which saturates : matières grasses dont acides gras saturés ; fibre : fibre ; sodium : sodium ; per 100g : pour 100g ; per serving size : par portion.

    A conserver dans un endroit frais et sec.

    A consommer de préférence avant : voir date sur l’emballage.

    Valeur nutritionnelle moyenne
    Average nutrition value
    100gPour 50g
    Per 50g
    Valeur énergétique / Energy215kcal
    903kJ
    108kcal
       452kJ   
    Protéines / Protein10.7g5.3g
    Glucides / Carbohydrate
    dont sucres / of which sugars
    29.0g
    5.7g
    14.5g
    2.8g
    Lipides / Fat
    dont saturés / of which saturates
    4.2g
    1.2g
    2.1g
    0.6g
    Sodium0.4g0.2g
    Fibre9.1g4.5g



    Ingrédients à ajouter à la recette : 400 ml de lait, 1 œuf.

    Instructions de préparation et de cuisson :

          1) Préchauffer le four à 200°C.

          2)  Mélanger la préparation du pain avec 1 œuf et 400 ml de lait dans un grand récipient.

          3) Verser le mélange avec une cuillère dans un plat huilé adapté au four. Déposer les graines sur le dessus du mélange.

         4) Cuire le pain au centre du four pendant 45-50 minutes environ.

         5) Bonne dégustation !

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