Talisker Port Ruighe 70cl 45.8° Agrandir

Talisker Port Ruighe 70cl 45.8°


• Volume0.7 L
• Degré45.8 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieTalisker
• PaysEcosse
• RégionIsle of Skye
• GammeClassic Malts Selection
• MaturationPorto & Bourbon
• TourbePeu tourbé
• PackagingBoîte Carton
• Référence22318

45,90 €

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Ce Single Malt porte le nom gaélique donné au principal port de l’île de Skye, Port Ruighe. Ce nom rend hommage aux marins écossais qui ont assuré la commercialisation du Porto à travers le monde. Il fait également référence à sa double maturation inédite en fût de Porto qui apporte de la douceur à cette version de Talisker. Il allie le caractère maritime très marqué de Talisker aux douces notes de fruits rouges apportées par les fûts de Porto.

La distillerie a utilisé des fûts de Porto jusqu’en 1898 et en réutilise pour la 1ère fois aujourd’hui avec Talisker Port Ruighe. Un beau spécimen à découvrir.


À quelques encablures de la façade Ouest des Highlands se dessine l’île de Skye, succession de reliefs déchiquetés et de tourbières fouettées par les vents. La petite bourgade côtière de Carbost, sur les rives du Loch Harport et au pied de la chaîne volcanique des Cuillins,se situe dans une région rude battue par les vents et les embruns, Talisker. C’est là que la seule distillerie de l’île s’est établie - l’une des distilleries les plus prestigieuses et les plus isolées de toutes.


C’est en 1825 que Hugh et Kenneth Mac Askill décidèrent de venir s’établir sur l’île de Skye. Très vite conquis par leur région d’adoption, ils louèrent un terrain à Carbost et y édifièrent en 1830 la distillerie de Talisker. Emprunte d’embruns, de lave et de tourbe, la distillerie embouteille des Single Malts étonnants de complexité, réputés pour leur caractère puissant et épicé.


Le caractère unique et la qualité des whiskies Talisker permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Ce classement, créé il y a plus de 20 ans, associe des Single Malts issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.

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Talisker Port Ruighe 70cl 45.8°

Talisker Port Ruighe 70cl 45.8°

Un whisky Talisker avec une double maturation inédite en fût de Porto.

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Couleur : or, à reflets ambrés.

Nez : marqué par une douce fumée de bois et de riches notes de prunes mûres.

Bouche : une attaque poivrée qui évolue vers des notes tourbées. Des arômes de feu de cheminée qui se mêlent aux épices et aux baies.
 

Finale : persistante et légère, sur des notes sèches de fumée.