Glenmorangie Tùsail 70cl 46° Agrandir

Glenmorangie Tùsail 70cl 46°


• Volume0.7 L
• Degré46 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieGlenmorangie
• PaysEcosse
• RégionHighlands
• MaturationBourbon
• TourbeNon tourbé
• SpécificitésNon filtré à froid
• Référence22638
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Sixième édition de sa série limitée de la gamme "Private Edition", Glenmorangie Tùsail, qui signifie "origines" en gaélique, est un whisky de caractère élaboré à partir d’orge Maris Otter, une variété hivernale très rustique apparue en 1965. Autrefois très convoitée par les brasseries dans la production de bières de qualité supérieure, cette variété d'orge est aujourd'hui rare et difficile à trouver.

Ce Single Malt artisanal confectionné par le Master blender Dr Bill Lumsden de la distillerie Glenmorangie a été réalisé en quantité limitée et possède un profil aromatique riche et intense contrastant de manière saisissante avec le style plus délicat de Glenmorangie. La palette aromatique possède des saveurs riches et rustiques de caramel, de malt d'orge douce, de gingembre, de cannelle et de mélasse, qui s'associent aux notes plus familières de pêche, d'orange et de poire fumée de la maison Glenmorangie.

Glenmorangie Tùsail est non filtré à froid. Il a été vieilli dans des fûts de bourbon en bois de chêne blanc américain.

La distillerie Glenmorangie utilise les alambics Pot Still les plus hauts d’Ecosse (5,13m). C’est la hauteur d’une girafe adulte !

Ces alambics à compartiment sphérique (boil ball) jouent un rôle prépondérant dans le caractère léger et subtil du Glenmorangie. Seules les vapeurs d’alcool les plus volatiles sont en effet récupérées. L’eau de source de la distillerie, filtrée naturellement à travers le calcaire, confère au Glenmorangie son caractère épicé. Les versions âgées gagnent en puissance et présentent des notes vanillées très fines.


Glenmorangie est un extraordinaire pionnier dans l’art et la science du vieillissement en fûts de chêne, avec un spectaculaire choix d’affinages spéciaux. Glenmorangie applique une politique très stricte qui vise à n’utiliser que des fûts de 1er et de 2ème remplissage, une pratique qui contribue à mettre en valeur la superposition délicate des saveurs. Le distillat non vieilli de Glenmorangie mûrit ainsi dans d’anciennes barriques de Bourbon en chêne blanc américain pendant 10 ans. Glenmorangie prélève une partie l’alcool des anciens fûts de Bourbon pour le transférer dans des fûts ayant contenu d’autres alcools ou d’autre vins, pour prolonger la maturation et procéder à l’"affinage" : c'est le procédé du "Wood Finishing". L’utilisation de fûts ayant préalablement contenu du xérès, du Porto, des vins de Madère ou de Bourgogne permet de maintenir l’équilibre essentiel de notre whisky de Glenmorangie, tout en lui conférant de nouvelles caractéristiques intrigantes.


L'art du vieillissement en fût chez Glenmorangie a été influencée par plus de 25 ans de recherche, permettant au maître-distilleur de trouver le fût parfait pour faire vieillir les Single Malts et acquérir une renommée parmi les experts en vieillissement.

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Sixième édition de sa série limitée de la gamme "Private Edition", Glenmorangie Tùsail, qui signifie "origines" en gaélique, est un whisky de caractère élaboré à partir d’orge Maris Otter.

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Couleur : or

Nez : il évoque l'ouverture gourmande d'une boîte pleine de biscuits Digestive maltés avec des notes agricoles et de légers arômes de zeste d'orange et de citron.

Bouche : riche et chocolaté avec de belles notes de cannelle et de gingembre. Les saveurs maltées persistent et s'accompagnent de caramel, mélasse et d'arômes plus familiers à Glenmorangie comme la pêche, l'orange et la poire fumée.

Finale: longue et généreuse, très agréable en bouche, avec des épices persistantes.

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