Glenmorangie Duthac 1L 43° Agrandir

Glenmorangie Duthac 1L 43°


• Volume1 L
• Degré43 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieGlenmorangie
• PaysEcosse
• RégionHighlands
• MaturationPedro Ximénez & Bourbon
• TourbeNon tourbé
• PackagingEtui
• Référence22900

99,00 €

Glenmorangie Duthac est une expression originale de la distillerie née en 1843 au coeur du Burgh royal de Tain, dans le Ross-shire, un comté du nord de l’Écosse. Ce whisky rend hommage à St Duthac, saint protecteur du Tain, dont l'oeuvre légendaire attira durant le Moyen-Âge des pèlerins venus de toutes parts pour voir son tombeau.

L’expression « whisky digne d’un roi », visible sur l'étui du Single Malt, évoque le pèlerinage annuel entrepris par le roi James IV au sanctuaire de St Duthac, à Tain. Elle s’inscrit dans l'histoire des contrées qui abritent la distillerie de Glenmorangie.

Ce whisky est vieilli en fûts de Bourbon et affiné en fûts de Xérès Pedro Ximénez et fûts de bois neuf. On retrouve la richesse caractéristique des Glenmorangie, avec beaucoup de moelleux et des notes riches de Sherry et d'épices.

La distillerie Glenmorangie utilise les alambics Pot Still les plus hauts d’Ecosse (5,13m). C’est la hauteur d’une girafe adulte !

Ces alambics à compartiment sphérique (boil ball) jouent un rôle prépondérant dans le caractère léger et subtil du Glenmorangie. Seules les vapeurs d’alcool les plus volatiles sont en effet récupérées. L’eau de source de la distillerie, filtrée naturellement à travers le calcaire, confère au Glenmorangie son caractère épicé. Les versions âgées gagnent en puissance et présentent des notes vanillées très fines.


Glenmorangie est un extraordinaire pionnier dans l’art et la science du vieillissement en fûts de chêne, avec un spectaculaire choix d’affinages spéciaux. Glenmorangie applique une politique très stricte qui vise à n’utiliser que des fûts de 1er et de 2ème remplissage, une pratique qui contribue à mettre en valeur la superposition délicate des saveurs. Le distillat non vieilli de Glenmorangie mûrit ainsi dans d’anciennes barriques de Bourbon en chêne blanc américain pendant 10 ans. Glenmorangie prélève une partie l’alcool des anciens fûts de Bourbon pour le transférer dans des fûts ayant contenu d’autres alcools ou d’autre vins, pour prolonger la maturation et procéder à l’"affinage" : c'est le procédé du "Wood Finishing". L’utilisation de fûts ayant préalablement contenu du xérès, du Porto, des vins de Madère ou de Bourgogne permet de maintenir l’équilibre essentiel de notre whisky de Glenmorangie, tout en lui conférant de nouvelles caractéristiques intrigantes.


L'art du vieillissement en fût chez Glenmorangie a été influencée par plus de 25 ans de recherche, permettant au maître-distilleur de trouver le fût parfait pour faire vieillir les Single Malts et acquérir une renommée parmi les experts en vieillissement.

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Glenmorangie Duthac 1L 43°

Glenmorangie Duthac 1L 43°

Un whisky vieilli en fûts de Bourbon, avec une finition en fûts de Xérès Pedro Ximénez et fûts de bois neuf, révélant des notes très caractéristiques des Glenmorangie.

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Couleur : or scintillant.

Nez : des arômes de poire, de pomme d’amour et de noix du Brésil caramélisées, avec une note de fond épicée et un soupçon de chêne grillé. Une pointe d’eau révèle un caramel crémeux à la vanille accompagné d’une note d’huile de lin classique du fût de sherry .

Bouche : un whisky qui tapisse la bouche d’arômes de chocolat au lait, de caramel et de noix du Brésil rehaussés d’une pointe d’anis. Les saveurs épicées sont à la fois franches et délicates, avec un soupçon de gingembre et de clou de girofle.

Finale : elle est caractéristique d’un Glenmorangie, avec des notes de vanille, d’abricots à la crème et de pâte d’amande.