Big Peat 70cl 46° Agrandir

Big Peat 70cl 46°


• Volume0.7 L
• Degré46 °
• TypeBlended Malt
• PaysEcosse
• RégionIslay
• TourbeTrès tourbé
• SpécificitésNon filtré à froid
• PackagingTube
• Référence21792

59,00 €

Ce blended malt écossais est une création des frères Laing (embouteilleurs indépendants écossais) et met ainsi en valeur l'île d'Islay à travers cette bouteille. Big Peat littérallement  traduit par "tourbe intense" a réussi la prouesse d’être composé uniquement à partir d’une sélection rigoureuse de malts de caractère  provenant uniquement de l’île d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, le très rare Port Ellen (distillerie fermée en 1983) et deux autres malts du sud de l'île dont Douglas Laing conserve le secret. Le résultat se révèle ainsi extrêmement tourbé et complexe avec des parfums fumés et océaniques.

Il est non filtré à froid afin de conserver intact la qualité du whisky et d’exprimer les arômes dans toute leur puissance. Sa mise en bouteille est de type small batch avec environ 5000 bouteilles par lot.

C'est un produit qui s'adresse aux amateurs de whiskies tourbés. Il a d’ailleurs été élu meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards en 2010 et a reçu l'excellente note de 96/100 dans la Jim Murray's Whisky Bible.

Le tube et la bouteille dévoilent une note humoristique avec le célèbre dessin et rendent un bel hommage aux habitants de l'île d'Islay.

 

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Big Peat 70cl 46°

Big Peat 70cl 46°

Un whisky très tourbé non filtré à froid qui rassemble les grandes distilleries de l’île d’Islay !

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Couleur : dorée.

Nez : arômes de réglisses, dévoile des notes cendrées et de feu de cheminée.

Bouche : concentré de tourbe, parfum d’eucalyptus et de menthol.

Finale : persistante et fumée avec une note végétale.

Meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards 2010.

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