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Bowmore Gold Reef 1L 43°


• Volume1 L
• Degré43 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieBowmore
• PaysEcosse
• RégionIslay
• MaturationBourbon
• TourbePeu tourbé
• PackagingBoîte Carton
• Référence22676

72,50 €

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"Gold reef" ou récif doré, est un Single Malt de la distillerie Bowmore dont le nom fait référence aux jeux de lumière provoqués par les rayons du soleil sur les récifs coralliens sous les vagues. 

Affiné principalement dans des fûts de premier remplissage de Bourbon, Bowmore Gold Reef est marqué par les notes de vanille douce et d'agrumes qui se marient avec les parfums iodés et marins typiques de la distillerie.

Bowmore est l'une des plus grandes et la plus ancienne des distilleries d'Islay.

Elle fut fondée en 1779 à Bowmore, la capitale de l'île d'Islay par David Simpson. La distillerie resta dans la famille Simpson jusqu'en 1837, date à laquelle elle fut vendue à William et James Mutter, ce dernier était également consul de l'Empire Ottoman, du Brésil et du Portugal à Glasgow.


En 1892, Bowmore fut reprise par Joseph Robert Holmes qui introduisit le nom de Bowmore Distillery CO. En 1925, la distillerie fut reprise par Sheriffs' Bowmore Distillery Ltd. En 1950 William Grigor & Sons mit la main sur la distillerie et fit faillite en 1963, date à laquelle Stanley P. Morrison la racheta. Le nom de la société changea en Morrison Bowmore en 1987. Depuis 1994, la firme Morisson Bowmore est la propriété à 100% du japonais Suntory.


Le village est situé sur une crique nommée Loch Indaal. La distillerie se situe tant du point de vue géographique que de celui du goût de sa production entre le sud de l'île produisant des malts intenses (Ardbeg, Lagavulin et Laphroaig, Port Ellen) et le nord produisant des malts plus doux (Caol Ila, Bruichladdich, Bunnahabbain).


La caractéristique générale des whiskies produits par la distillerie est d'une grande complexité. La rivière Laggan charrie des eaux tourbeuses. Cependant la nature de la tourbe dans la région de Bowmore est différente de celle des autres régions. La tourbe est nettement plus sablonneuse. Le whisky est en grande partie commercialisé sous forme de Single Malts, mais entre également dans la composition d'un certain nombre de blends, tels que King Pride, Clan Roy, Rob Roy, Black Bottle et Islay Legend.

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Affiné principalement dans des fûts de 1er remplissage de Bourbon, Bowmore Gold Reef est marqué par les notes de vanille douce et d'agrumes qui se marient avec les parfums iodés et marins typiques de la distillerie.

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Couleur : or brillant.

Nez :
arômes de vanille, lait de coco, pêches cuites, oranges et citron.

Palais :
un équilibre parfait entre la tourbe légère et les notes d'ananas, mangues, kiwi relevé d'une pointe de sel marin.

Finale : assez longue et épicée.