Livre Culture Whisky de Patrick Mahé

Le whisky n’est pas seulement une boisson légendaire, c’est un art de vivre. Ce livre dévoile l’histoire du whiskey d’Irlande au Scotch d’Écosse en passant par le Bourbon américain sans oublier les surprises japonaises et…bretonnes.

Découvrez un panorama de la culture du whisky dans le monde, de son histoire et des légendes qui lui sont associées grâce au livre du journaliste Patrick Mahé. Avec des adresses où déguster les meilleurs whiskies en Irlande, en Écosse, aux États-Unis et au Japon. Êtes-vous "straight up" ou whisky "on the rocks" ? Amateur de scotch ou d'Irish ? Plutôt bourbon, japonais ou... breton ? Etes-vous bar, pub, lounge ou saloon ? Si le whisky est un art de vivre sublimé, il est aussi une légende et une culture.

Entrer dans l'univers magique de cette eau-de-vie (uisce beatha, en langue gaélique), c'est entrer dans un armorial géant. Né sous le trèfle irlandais à l'époque des moines et des saints, le whiskey de l'île verte, devenu whisky, puis scotch en Écosse, a conquis la planète dans les plis du tartan des régiments de Highlanders, héritiers de "Braveheart".

Il a franchi les mers derrière les "Scot-Irish" émigrant vers le Nouveau Monde. La France des rois donna au whiskey d'Amérique, à Louisville, le sceau des Bourbons. D'où son nom en Kentucky. Aujourd'hui, l'on s'extasie devant la qualité du whisky japonais, issu des petits secrets de l'Écosse aux cent terroirs... Et qui fête, déjà, ses 90 ans !

Ce livre inclut le top 100 des meilleurs whiskies du monde et un carnet d’adresses qui nous ouvre les portes des lieux incontournables pour déguster les meilleurs blends !