Habitation Saint-Etienne HSE Elevé Sous Bois 70cl 42° Agrandir

Habitation Saint-Etienne HSE Elevé Sous Bois 70cl 42°


• Volume0.7 L
• Degré42 °
• TypeRhum vieux
• MarqueHabitation Saint-Etienne
• PaysMartinique
• MaturationFûts de chêne
• Référence22320

26,00 €

Habitation Saint-Etienne propose avec cette cuvée HSE élevé sous bois, un rhum agricole ambré des Antilles doux et sucré, dont le vieillissement entre 12 et 18 mois en foudres de chêne français (tonneaux de très grande capacité) apporte des arômes supplémentaires. Le style suave et élégant de l’Habitation s’agrémente de belles notes aromatiques et on retrouve durant la dégustation des saveurs de raisins secs, jus de raisin blanc, d'herbe sèche, de poire et de touches de bois vanillé.

Ce rhum est excellent en "ti-punch" ou comme base de cocktail.

Fondée en 1909 en Martinique, à une époque où les distilleries se comptaient par dizaines, l’Habitation Saint-Etienne a connu une grande célébrité pour la qualité de ses rhums notamment dans les années 1960, où ses rhums étaient considérés en France comme les meilleurs de la Martinique.

Et puis, au fil des années, la belle s’est endormie sur ses lauriers, la production n’a cessé de diminuer, le domaine a périclité. Saint-Etienne aurait sans doute rejoint le cimetière des marques disparues... Si un prince charmant ne s’était présenté pour la réveiller en la personne de José Hayot. Martiniquais d’origine (sa famille est arrivée en 1680 dans l’île), il a longtemps vécu et travaillé ailleurs, notamment comme producteur de musique aux Etats-Unis. Il réouvre la distillerie en 1994.

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Habitation Saint-Etienne HSE Elevé Sous Bois 70cl 42°

Habitation Saint-Etienne propose avec cette cuvée HSE élevée sous bois, un rhum agricole ambré des Antilles doux et sucré, dont le vieillissement entre 12 et 18 mois en foudres de chêne français (tonneaux de très grande capacité) apporte des arômes supplémentaires.

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Couleur : robe jaune paille.

Nez : élégant et fin de sucre blond.

Bouche : soyeuse, finement caramélisée, puis chaleureuse et épicée, sans excès.

Finale : longue et épicée.

2009 - Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles.

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