Trois Rivières Cuvée du Moulin 70cl 40° Agrandir

Trois Rivières Cuvée du Moulin 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Degré40 °
• TypeRhum vieux
• MarqueTrois Rivières
• PaysMartinique
• MaturationFûts de chêne
• PackagingBoîte Carton
• Référence21179

38,50 €

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La Cuvée du Moulin de la Plantation Trois Rivières est un assemblage de rhums vieux vieillis plus de 3 ans en fûts de chêne. Il possède des arômes intenses et finement boisés. Cette expression est le résultat du savoir-faire de la distillerie et rend hommage à l'histoire de la plantation martiniquaise. Ce rhum agricole doit son nom au moulin emblématique de la distillerie.

La Plantation Trois Rivières a été créée en 1660 par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV qui s’adjugea 2000 hectares situés au sud de l'île de la Martinique. C’est seulement en 1785 que la fabrication de rhum démarre en plus des activités de l’habitation sucrerie, lorsqu’un puissant propriétaire du nord de l’île, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes racheta l’exploitation.

Après son rachat en 1994 par la société B.B.S également propriétaire du rhum La Mauny, la production de Trois Rivières est déplacée en 2004 à Rivière Pilote où se situe la distillerie La Mauny. La précieuse colonne à distiller originelle qui apporte la singularité aux rhums Trois Rivières est remontée sur le nouveau site, garantissant la qualité de l’eau-de-vie.


Le rhum Trois Rivières possède le label AOC (Appellation Martinique Contrôlée) depuis 1996.


Les rhums Trois Rivières possèdent un style unique et minéral qui se caractérise par sa puissance immédiatement identifiable, sa belle structure et sa richesse aromatique. C’est son exposition orientée plein sud conférant le meilleur ensoleillement de l’île et la position des plantations de cannes à sucre au pied de l’eau qui confèrent toutes ces caractéristiques au rhum Trois Rivières. Le rhum est en effet élaboré à partir de pur jus de cannes à sucre.


Le rhum blanc possède une belle fraîcheur et une belle minéralité. Les bonnes années sont mises à vieillir en fûts de chêne pour une durée minimum de 3 ans afin d'obtenir l’appellation Rhum Vieux qui se caractérise par une remarquable complexité sur les épices et parfums boisés.


La finesse du rhum Trois Rivières réside en partie dans la configuration spéciale de sa large colonne à distiller et aux méthodes de coulage gardées secrètes par les distillateurs.

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La Cuvée du Moulin de la Plantation Trois Rivières est un assemblage de rhums vieux vieillis plus de 3 ans en fûts de chêne.

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Couleur : la robe de ce rhum gras est jaune paille avec de légers reflets dorés.

Nez : d'abord dominé par des parfums de canne à sucre et d'élégantes notes boisées, le nez laisse ensuite apparaître des parfums de poivre gris et d'épices.

Bouche : en bouche, ce rhum est tonique et présente une belle structure. Les saveurs primaires de sucre se prolongent sur des notions d'épices et de poivre gris.

Finale : la finale de ce rhum est longue, marquée par des nuances boisées et une minéralité tonique.

Médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris en 2011 et médaille d'argent en 2013.