Fair Rhum Belize 70cl 40° Agrandir

Fair Rhum Belize 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Degré40 °
• TypeRhum vieux
• MarqueFAIR Spirits
• PaysBelize
• Référence22738

42,00 €

Après deux années de travail commun entre les autorités du commerce équitable et l'entreprise FAIR Spirits, le rhum Belize au goût unique a pu voir le jour. Le sucre puis les molasses utilisés pour son élaboration proviennent de la coopérative BSCFA (Belize Sugar Cane Farmers Association), regroupant environ 6 000 petits producteurs de ce petit pays d’Amérique latine.

Le rhum est vieilli sur place, pendant 5 ans, en fûts de chêne américain. Il est ensuite importé en France pour être embouteillé dans la région de Cognac. FAIR achète le rhum au prix du commerce équitable et reverse 2,5% de son chiffre d'affaires pour soutenir des programmes de développement locaux.

Certifié "commerce équitable", il oscille entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée.

FAIR Spritis est un producteur indépendant de spiritueux fins établi depuis 2009.

Les produits de la gamme (rhum, vodka et liqueurs) ont pour particularité d’allier le commerce équitable, le développement durable et le savoir-faire français. La philosophie de cette marque repose sur un traitement équitable de l’ensemble des partenaires de la chaîne de production. Cela l’a amené à faire le tour du monde pour pouvoir produire des spiritueux de qualité à partir des meilleurs ingrédients.

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Fair Rhum Belize 70cl 40°

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Certifié "commerce équitable", ce rhum Belize oscille entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée.

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Couleur : vieil or.

Nez : rond et vif à la fois. Médicinal (ricin, sinapisme), il est également fruité (poire, groseille blanche) et salé. Epicé (girofle, muscade), il monte en puissance pour laisser place aux huiles essentielles (thuya) et à la vanille. De délicats agrumes (mandarine, kumquat) constituent une jolie ponctuation aromatique.

Bouche : capiteuse, puissante. Dans un premier temps, elle se révèle être une copie conforme du nez. Puis, elle laisse progressivement exprimer son tempérament fruité (abricot, pêche, melon) et pâtissier (crème brûlée, madeleine).

Finale : longue, grasse. Fruitée (peau de pêche, zestes d’agrume), elle se montre également terreuse (racine de gentiane). Elle se prolonge sur des notes de tubéreuse, de giroflée et de dahlia. La rétro olfaction est épicée, presque pimentée (Cayenne).

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