Cragganmore 12 ans 70cl 40°

Distillerie : Cragganmore / Pays : Ecosse / Référence : 20690

Niché au bord de la légendaire rivière à saumons, Cragganmore est, pour de nombreux amateurs, l’ambassadeur par excellence des malts du Speyside. Un whisky extraordinairement complexe et riche, aux arômes et saveurs stratifiés, et marqué par une bouffée de fumée en finale.

Le spécialiste Michael Jackson le considèrait comme l'un des Single Malts les plus complexes du Speyside.

Cragganmore 12 ans est un whisky profond et fruité qui fait parti de la célèbre gamme des Classic Malts. Cette dernière propose un tour unique de l’Ecosse, à la découverte des principales régions de production de whisky de malt. Chacun exprime la typicité de son terroir d’origine à travers un caractère et des arômes spécifiques. Pour chacun des single malts, l’eau, la terre et le temps opèrent leur magie, capturant toute l’essence d’un terroir dans une bouteille.

47,90 € TTC

soit 68,43 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Poids net0.7 kg
Degré40 °
TypeSingle Malt
DistillerieCragganmore
PaysEcosse
RégionSpeyside
GammeClassic Malts Selection
Âge12 ans
VieillissementBourbon
TourbeNon tourbé
PackagingTube
Référence20690

C'est autour des fermes de la Strathspey, dans une région de culture et d'élevage, que les écossais développèrent dès la fin du XVIIème siècle, leur activité alors illégale de distillation de whisky.


Et c'est au coeur même de ce triangle d'or, au confluent de la Spey et de l'Avon, que le célèbre John Smith fonda en 1869 la distillerie de Cragganmore. Sa réputation de meilleur distillateur du Speyside fut vite établie. Smith se distingua en concevant pour Cragganmore des alambics atypiques : la forme plate inhabituelle de leur chapiteau, remplaçant les traditionnels cols de cygne, favorise le reflux des vapeurs d'alcool les plus lourdes, accentuant ainsi la subtilité du Single Malt. Le caractère unique de Cragganmore permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créés il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Ecosse.

Bouche : vieil or.

Nez : Une symphonie d’arômes moelleux, d’herbes et de fleurs de bord de rivière avec un fruité où se mêlent la vanille et le miel.

Bouche : Corps ferme tout en rondeur, saveur prononcée de malt avec des notes légères de feu de cheminée et de bois de santal.

Finale : La dominante maltée s’efface peu à peu pour laisser place à de discrètes touches de feu de bois.

Accompagne idéalement le fromage d’Abondance ou la Langoustine. A essayer aussi avec de la glace au basilic pour un instant de fraîcheur.

Ce que les clients en pensent
(5/5
Cragganmore 12 ans 70cl 40°
NOTRE WHISKY PREFERE
WHISKY QUI N'EST PLUS DISPONIBLE EN GRANDE SURFACE
09 Fév. 2018
Cragganmore 12 ans 70cl 40°

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