Glenfiddich 21 ans Gran Reserva 70cl 40° Agrandir

Glenfiddich 21 ans Gran Reserva 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Degré40 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieGlenfiddich
• PaysEcosse
• RégionSpeyside
• Âge21 ans
• MaturationRhum cubain & Bourbon
• TourbeNon tourbé
• Référence20468

182,00 €

Glenfiddich a réussi une petite merveille avec l’affinage de ce Single Malt de 21 ans d’âge. Après avoir vieilli doucement dans des fûts de bourbon, la distillerie a réalisé une finition de quatre mois dans des fûts ayant contenu autrefois du rhum des Caraïbes produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba.

Cette dernière étape procure à cette version Gran Reserva une étonnante fusion aromatique. De suaves pointes de canne à sucre se combinent à des notes épicées de poivre marquées par les fruits exotiques. La palette aromatique évolue sur la violette, le tabac et la vanille. Le résultat est un Single Malt délicieusement riche et crémeux qui conserve le caractère unique de Glenfiddich.

La bouche, fraîche et capiteuse, évoquant la banane et les fruits mûrs (poire), se développe avec douceur sur l'orge maltée. La finale dévoile des notes de fève de cacao et de chocolat légèrement amer.

Une version officielle disponible en série limitée.

La petite vallée encaissée, où coule la Fiddich, a donné son nom au single malt le plus vendu dans le monde. La distillerie se trouve sur la rive de ce cours d’eau, à Dufftown.

Fiddich en gaélique, signifie cerf – et cet animal est donc l’emblème de la maison. Cette distillerie, fameuse à juste titre, a été fondée en 1886 et, elle est toujours dans les mains de la même famille (sous forme d’une société anonyme). Elle a pris le pari en 1963, de diffuser plus largement son whisky Single Malt hors d’Ecosse – ce qui était, à l’époque, considéré comme une folie par les producteurs de " blended scotch", qui pensaient que les Single Malts étaient trop intenses, trop riches en arômes ou trop complexes pour les gosiers non écossais. Glenfiddich reste traditionnelle en chauffant au charbon ses alambics de petite taille et, en vieillissant son alcool essentiellement en fût. Les whiskies vieillis dans différents bois sont assemblés dans les chais. Par ailleurs, comme on aime le dire ici, Glenfiddich « met en bouteilles au château » ! En effet, la distillerie possède une chaîne complète d’embouteillage. Glenfiddich possède la gamme de whiskies Single Malts la plus récompensée du monde.

Donner votre avis

Glenfiddich 21 ans Gran Reserva 70cl 40°

Glenfiddich 21 ans Gran Reserva 70cl 40°

Glenfiddich a réussi une petite merveille avec l’affinage de ce Single Malt de 21 ans d’âge.

Donner votre avis

Couleur : vieil or à reflets ambrés.

Nez : ample, moelleux. Une corbeille de fruits exotiques (mangue, goyave, banane) agrémentée de vanille et d'épices (gingembre, noix muscade). Il évolue sur le tabac à pipe et les fleurs (violette).

Bouche : vive et onctueuse, elle est nettement influencée par l'affinage en fût de rhum avec ses notes de canne à sucre et d'épices.

Finale : longue, riche, elle possède un caractère automnal (sous-bois, feuilles mortes, champignons) et se prolonge sur la fève de cacao et le chocolat légèrement amer.

Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013.

94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013.

Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011.