Cardhu 15 ans 70cl 40°

Distillerie : Cardhu / Pays : Ecosse / Référence : 22687

Séduisante et accessible, cette expression plus âgée du Single Malt Cardhu est plus riche que le whisky 12 ans d’âge, grâce à ses trois années supplémentaires de maturation. L’onctuosité et la délicatesse de Cardhu sont au rendez-vous et se parent avec élégance de notes intenses d’épices, fruits tropicaux, toffee et vanille. Des pointes gourmandes de crème brulée et chocolat agrémentent la dégustation de ce whisky haut de gamme du Speyside.

68,00 € TTC

soit 97,14 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré40 °
TypeSingle Malt
DistillerieCardhu
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge15 ans
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence22687

La distillerie Cardhu a été créée par le contrebandier John Cumming en 1824 dans le Speyside en Écosse.


Le whisky produit par la distillerie constitue un ingrédient important du célèbre blend de whisky Johnnie Walker. Le caractère unique de Cardhu permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créée il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Singles Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.


Debout sur les champs de bruyère fouettés par le vent qui entourent la distillerie Cardhu aujourd'hui, les sols verdoyants de lilas démentent la vérité du nom d'origine de Cardhu, "la roche noire", Carn Dubh. De cette colline splendide, la distillerie Cardhu s'est développée avec une allure incomparable. Depuis sa porte rouge emblématique, la distillerie a accueilli les passants pendant des siècles, les invitant avec un whisky vibrant, croquant au goût sucré des vergers écossais.

Couleur : vieil or.

Nez : comme l’éclosion d’une fleur, il prend le temps de se développer pour laisser s’exprimer avec puissance des parfums fruités et vanillés. Les fruits tropicaux se complexifient d’arômes de fruits secs et amandes. L’ajout de quelques gouttes d’eau laisse place au caractère typique des whisky du Speyside, légèrement plus acide et complexe : riche, sucré et épicé avec une pointe de caramel et de coco grillée.

Bouche : complexe, elle exprime des notes denses, légèrement grillées, de caramel, chocolat ainsi que des arômes de crème brulée.

Finale : moelleuse avec une pointe sèche, elle laisse place au chocolat noir amer avec un soupçon délicatement fumé.

Médaille d’or dans la catégorie Single Malts du Speyside agés de 13 à 18 ans en 2015 à The Scotch Whisky Master (The Spirits Business).

Médaille d’argent pour un Scotch Single Malt du Speyside en 2015 à l’International Wine & Spirit Competition.