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Rillettes de merlu a la provencale 105g


• Poids net0.105 kg
• MarqueRecettes de la Mer
• PaysFrance
• RégionBretagne
• Référence12320

7,30 €

L’Armement de l’APAK conduit vos papilles entre Lorient et le Sud de la France avec sa recette de merlu à la provençale. Le merlu, poisson emblématique de la ville de Lorient est un poisson à chair fine et ferme qui a un goût très délicat.

Vous pouvez accompagner ces rillettes avec des aliments typiques de la Provence comme les olives, les aubergines ou l’indétrônable huile d’olive.

Qui de mieux que les marins eux-mêmes pour penser des recettes de la mer goûteuses et originales ? C’est à travers cette idée que sont nées en 2013 les Recettes de la Mer, la marque développée par le Lorientais Eric Guygniec, gérant de l’Armement de la Pêche Artisanale de Keroman (APAK).


Cet armement, composé de 5 chalutiers basés au port de Lorient-Keroman, travaille pour une pêche durable et responsable, dans le respect de la ressource et de la transparence. Chaque recette de la mer mentionne ainsi la provenance de ses poissons, ce qui garantit aux consommateurs une vraie traçabilité.

Avec diverses rillettes uniques et savoureuses, d’une qualité supérieure (pas de produits congelés, pas de colorants ni conservateurs), Les Recettes de la Mer font varier les plaisirs gustatifs grâce à la richesse de la pêche lorientaise : thon blanc, maquereau, anchois, sardines et bien sûr le fameux merlu local !

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Rillettes de merlu a la provencale 105g

Rillettes de merlu a la provencale 105g

Découvrez un mélange de saveurs iodées et méridionales avec ces rillettes de merlu à la provençale.

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Ingrédients : Filets de merlu 60%, mis en œuvre crème fraîche, coulis de tomate, concentré de tomate, olives noires, vinaigre, sel de Guérande, ail, gélifiant : agar-agar, origan, poivre, piment. Lait (lactose).

Informations allergènes en gras.


Pour une meilleure dégustation, servir frais sur des tartines grillées ou du pain.

A conserver à température ambiante avant ouverture. A consommer rapidement après ouverture.