Tartinable Bar Sauvage 80g Agrandir

Tartinable Bar Sauvage 80g


• Poids net0.08 kg
• MarqueLa Paimpolaise Conserverie
• PaysFrance
• Référence11695

5,20 €

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Ce poisson, fleuron des Côtes d'Armor, est réputé pour la finesse et la fermeté de ses chairs, il est l'un des plus estimés des gourmets. Il est cuisiné comme une "marinière", ce qui permet d'obtenir une tartinable d'une grande délicatesse. A déguster sur des tartines !

La Paimpolaise Conserverie, société bretonne menée par un grand chef cuisinier, a l'ambition de nous faire partager des saveurs inédites reflétant les pays bretons. Elle nous convie à un voyage au travers de ses préparations de poissons, de coquillages et de crustacés.

Pour ses terrines de la mer, le chef Yann TREBAOL fait partie des sept lauréats nationaux de "Stars et Métiers 2011", honorés le 13 décembre 2011 à l'Olympia. Cette distinction peut être considérée comme une sorte de "César" des Artisans.


Chaque recette est cuisinée uniquement à base de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre, d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.


 

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Tartinable Bar Sauvage 80g

Tartinable Bar Sauvage 80g

Découvrez cette tartinable au goût inimitable de bar, inspirée de la recette de la sauce marinière !

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Ingrédients: Bar 50 %, crème, oignons, fumet de coquillages au vin blanc*, sel de Millac, poivre, algue (agar agar), persil, vinaigre.

*Le vin blanc contient des sulfites.

Sans conservateur conformément à la législation. Servir frais, ou tartiner et passer 2 minutes sous le grill.

A consommer de préférence : voir la date indiquée sur le fond du contenant.

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