Elijah Craig 12 ans 70cl 47° Agrandir

Elijah Craig 12 ans 70cl 47°


• Volume0.7 L
• Poids net0.7 kg
• Degré47 °
• TypeBourbon Whiskey
• DistillerieHeaven Hill Distilleries
• PaysEtats-Unis
• RégionKentucky
• Âge12 ans
• MaturationFûts de chêne neuf
• TourbeNon tourbé
• PackagingSans Etui
• Référence20856

47,00 €

Ce straight bourbon haut de gamme de la distillerie Heaven Hill résulte de l'assemblage de quelques fûts de chêne neuf (environ 70 fûts). 

Riche et surprenant avec ses notes épicées et florales, il porte le nom du père Baptiste Elijah Craig qui fut le premier à faire vieillir le whiskey en fût de chêne neuf carbonisé. En effet, il a découvert le procédé de fabrication du Bourbon Kentucky lorsqu’il a entreposé ses marchandises dans des barils carbonisés après un incendie.

Elijah Craig est un bourbon reconnu par la critique. Il a reçu plusieurs récompenses à différents évènements internationaux dont une double médaille d'or au WSWA Spirits Tasting Competition en 2010. 

Le Bourbon whiskey Elija Craig est une marque de Heaven Hill Distilleries.

Elle porte le nom du père Baptiste Elijah Craig qui fut le premier à faire vieillir le whiskey en fût de chêne neuf carbonisé. Heaven Hill Distilleries est une société familiale dont le siège se trouve à Bardstown dans le Kentucky. L’entreprise est le septième fournisseur d'alcool aux États-Unis, le deuxième vendeur de bourbon dans le monde et la seule distillerie familiale restant dans le Kentucky. Il faut également noter que c’est le plus important producteur et distributeur indépendant de spiritueux distillés aux Etats-Unis.

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Riche et surprenant avec ses notes épicées et florales, ce straight bourbon haut de gamme résulte de l'assemblage de quelques fûts de chêne neuf.

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Couleur : Cuivrée à reflets orangés.

Nez : Marqué par des notes de chêne blanc (beurre, amande) et de fruits confits (orange, citron), il se développe sur des notes de maïs, de seigle et de cire d'abeille.

Bouche : Puissante, généreuse, elle se révèle immédiatement fleurie (rose, violette) et très épicée (poivre, bâton de réglisse). Elle évolue sur la menthe, la noix de coco et le genêt.

Finale : Persistante, crémeuse, elle évoque la vanille et le beurre frais. Rémanence de fruits (orange), d'épices (cannelle) et de cuir noble (Cordoue).

Noté 9.25/10 par l'expert de Whisky Magazine Jim Murray : "On approche de la perfection."

Double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition 2010. Il a reçu deux fois "Best of the Best" de Whisky Magazine.

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