Ed Gwenn 70cl 45° Agrandir

Ed Gwenn 70cl 45°


• Volume0.7 L
• Degré45°
• TypeSingle Grain
• DistillerieDistillerie des Menhirs
• PaysFrance
• RégionBretagne
• MaturationFûts de chêne
• TourbeNon tourbé
• PackagingEtui
• Référence22968

52,00 €

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Ed Gwenn est le nouveau whisky de la Distillerie des Menhirs. Réalisé à base d’orge 100% breton et avec un nom breton qui signifie "céréale blanche", cette nouvelle expression est la réponse au célèbre whisky Eddu distillé à base de blé noir.
 
Distillé dans un alambic à colonne et à haut degré (+ 70º), vieilli durant 4 ans dans des vieux fûts de chêne, non filtré à froid et embouteillé à 45°, ce Single Grain surprend par les notes exotiques et luxueuses qu'il développe durant la dégustation.
 
Des arômes de banane flambée aux fruits confits, en passant par la mangue, la poire ou encore l'ananas, c'est une myriade de parfums riches et fruités qui s'exprime.
 
Une belle découverte aux saveurs douces, fruitées et exotiques.


Orge 100% bretonne.

En 1921, l'histoire commence à Plomelin (Finistère) lorsque Francès Le Lay, arrière arrière grand-mère des actuels dirigeants, fait l'acquisition d'un alambic d'occasion, destiné à la distillation ambulante d'eau-de-vie de cidre.

Guillaume, fils de Francès, fait partie des distillateurs habituels de l'atelier public de Pont-Menhir en Plomelin. Il en sera de même pour son fils René. Francès, Guillaume, René... Guy faillit rompre la chaîne en devenant professeur de mathématiques. Mais le gène de la distillation prit le dessus et Guy retrouva la voie tracée par ses ancêtres. En 1986, Guy, aidé de son épouse, plante des vergers et construit à Pont Menhir sa propre distillerie destinée à la production d'une boisson inédite en Bretagne : le Pommeau des Menhirs, qui deviendra le premier Pommeau de Bretagne A.O.C.


Ayant acquis une parfaite maîtrise dans l'art de distiller le cidre, Guy Le Lay, toujours en quête de nouveaux produits développant une authentique identité bretonne, imagine la distillation d'une céréale inédite : le blé noir, le blé noir de Bretagne. En 1998, la construction d'un bâtiment spécifique et l'acquisition d'un alambic concrétisent ses espérances. Les conseils avisés d'un expert en spiritueux lui seront une aide précieuse pour mener à bien cette aventure et garantir la qualité du futur whisky.

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Ed Gwenn 70cl 45°

Ed Gwenn 70cl 45°

Ed Gwenn est le nouveau whisky de la Distillerie des Menhirs. Ce Single Grain surprend par les notes exotiques et luxueuses qu'il développe durant la dégustation.

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Couleur jaune pâle.

Nez : délicat et original, il laisse s'exprimer des notes de fruits frais (poire, litchi, pêche) mais également de bananes flambées et de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion) particulièrement lorsque le whisky est servi à température fraîche.

Bouche : riche, ample et onctueuse, elle confirme le nez avec ses notes complexes de banane flambée et de fruits exotiques associées à des parfums de biscuit.

Finale : elle est d'une bonne longueur et s'exprime avec élégance et subtilité.

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