Ballantine's Pure Malt 70cl 40° Agrandir

Ballantine's Pure Malt 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Poids net0.7 kg
• Degré40 °
• TypeBlended Malt
• DistillerieBallantine's
• PaysEcosse
• Âge12 ans
• TourbeNon tourbé
• PackagingEtui
• Référence20863

32,50 €

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C’est un Scotch whisky complexe, au caractère profond, plein et malté. Ballantine’s Pure Malt 12 ans, créé en 2000, se révèle digne de la devise de la famille, "Amicus Humani Generis" (L’ami de tous).

La couleur ambrée est le résultat d’un vieillissement de plus de 12 ans principalement dans des fûts ayant contenu du bourbon. Le résultat donne un goût riche et complexe avec des saveurs fruitées, florales, épicées et des arômes de chêne.

Il est réalisé grâce à l’assemblage de plusieurs Single Malts, c’est donc un Vatted malt. Les saveurs maltées caractéristiques de Miltonduff et Glenburgie sont complétées par de nombreux autres Single Malts des 4 régions d’Ecosse, conférant au whisky un équilibre, une profondeur et une douceur parfaite.

Les producteurs de Ballantine's ont été les premiers à reconnaître que la maturation de ce whisky en fûts (technique auparavant réservée aux portos ou aux vins doux), donne à ce dernier tout son caractère.

Plusieurs entrepôts, tous situés en Ecosse, sont utilisés pour cette longue et nécessaire maturation. L'utilisation de whiskies "âgés" donne également un goût bien particulier au savoureux breuvage, fin et riche. La fabrication artisanale des whiskies Ballantine's a valu à la maison en 1937 un blason d'armes, le Grant of Heraldic Arms, qui signe la reconnaissance de George Ballantine & Son comme une "société de la noblesse écossaise". Les armes qui ornent le blason figurent encore aujourd'hui sur toutes les bouteilles de la marque. Ses débuts remontent à 1827, lorsque George Ballantine monte une épicerie à Edimbourg. En 1865, il se concentre sur le négoce de vins et spiritueux, devenant fournisseur de la famille royale anglaise. Ses deux fils entrent dans son affaire, et l'empire de George Ballantine and Son Ltd entre en pleine expansion. Distillé en Ecosse depuis plus d'un siècle, Ballantine's est devenu une véritable référence dans le monde des Scotchs. Il est le résultat du mélange de plus de 40 malts différents.

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Ballantine's Pure Malt 70cl 40°

Ballantine's Pure Malt 70cl 40°

Un assemblage de single malts, digne de la devise de la famille "Amicus Humani Generis" (L'ami de tous).

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Couleur : ambrée.

Nez : doux et complexe.

Bouche : douce note d’orange, de cannelle et de gingembre. Il est frais et noiseté, rond et vif.

Finale : bonne longueur, douce et sucrée. Une note finale sèche de noisette. 

Médaille d’argent au Challenge International des Spiritueux (ISC) 2002.

Médaille d’argent à la Compétition Internationale des Vins et Spiritueux (IWSC) 2001 et 2002.