Singleton Of Dufftown 18 ans 70cl 40° Agrandir

Singleton Of Dufftown 18 ans 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Poids net0.7 kg
• Degré40 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieThe Singleton Of Dufftown
• PaysEcosse
• RégionSpeyside
• GammeClassic Malts Selection
• Âge18 ans
• TourbeNon tourbé
• Référence21990

63,00 €

Disponibilité : Momentanément indisponible, contactez votre magasin

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The Singleton nous propose de découvrir le Single Malt de Dufftown. Autrefois disponible sous la gamme fauna & flora, cette expression tout juste entrée dans l’âge de la maturité, se montre pleine de charme et d’allant. Ce 18 ans à tout pour plaire ! 

Un Single Malt moelleux et riche qui présente un parfait équilibre entre les douces notes de pomme sucrée et de mûres et une sécheresse épicée.

La forme unique de la bouteille du Singleton of Dufftown s’inspire de la flasque traditionnelle. La couleur du verre rappelle le « verre au plomb » de couleur bleue très utilisé à la fin du siècle dernier.

"Perfectly Balanced, Naturally Rich and Smooth" (Parfaitement équilibré, Naturellement riche et Délicieusement onctueux) sont les mots qui figurent sur l'étiquette et qui résument parfaitement ce malt d'exception.

Il existe, d'ailleurs, un dicton à Dufftown : "Rome a été construite sur sept collines et Dufftown repose sur sept distilleries". La distillerie de Dufftown a été la sixième à s’établir dans cette petite ville. Ses bâtiments, constructions authentiques du XIXe siècle, sont regroupés près d’une rivière, dans une petite vallée bordée d’arbres et de collines. La technique de germination sur aire y a été utilisée jusqu’en 1968. À l’époque, des condensateurs modernes étaient utilisés pour liquéfier les vapeurs.


La distillerie a commencé à tirer son eau de la source de Highlandman John’s Well dès 1896, ce qu'elle fait toujours d'ailleurs aujourd'hui. La distillerie de Dufftown compte trois paires d'alambics. Curieusement, le caractère de ce whisky est décrit comme "corsé" lorsqu’il est fraîchement distillé, mais son vieillissement de 12 ans en fûts de bois l’adoucit et lui donne de délicieuses notes douces et chaleureuses. La plus grande partie du whisky vieillit dans des fûts de chêne américain et une petite quantité mûrit dans des fûts à sherry européens. C’est l’association de ces deux saveurs qui rendent The Singleton of Dufftown si parfaitement équilibré et si séduisant.


La forme unique de la bouteille du Singleton of Dufftown s’inspire de la flasque traditionnelle. La couleur du verre rappelle le "verre au plomb" de couleur bleue très utilisé à la fin du siècle dernier.


Le caractère unique et la qualité des whiskies The Singleton of Dufftown permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créée il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.

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Singleton Of Dufftown 18 ans 70cl 40°

Singleton Of Dufftown 18 ans 70cl 40°

Un Single Malt moelleux et riche qui présente un parfait équilibre entre les douces notes de pomme sucrée et de mûres et une sécheresse épicée.

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Couleur : Ambre profond.

Nez : Doux, gourmand, à la fois sec et automnal. Il se développe en deux temps, tout d’abord sur une compote de fruits aux abricots, aux pommes bien mûres. Puis, des noisettes et des noix grillées font une entrée remarquée, soutenue par un parfum boisé subtile (feuilles de thé sèches, résine de pin). Les fruits s’adoucissent, révélant une vanille riche, du toffee et du chocolat.

Bouche : Ferme et rassasiante, les noisettes, le toffee et la menthe tapissent le palais en douceur, avant que les fruits ne surgissent notamment sur la rhubarbe et le jus de pomme. Les fruits deviennent plus sombres et servent de toile de fond.

Finale : Longue, onctueuse et chaleureuse, avec en filigrane une fraîcheur de fruits compotés. On décèle également une fumée de bois épicée et une nuance de poivre noir.