Ballantine's 17 ans 70cl 40° Agrandir

Ballantine's 17 ans 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Degré40 °
• TypeBlended Whisky
• DistillerieBallantine's
• PaysEcosse
• Âge17 ans
• TourbeNon tourbé
• PackagingBoîte Carton
• Référence22520

76,50 €

Ballantine’s est un Blended whisky, assemblage de Single Malts et de Single Grains, dont la qualité est reconnue mondialement; en attestent les très nombreuses récompenses reçues depuis sa création. Avec cette version premium 17 ans d’âge, Ballantine’s confirme son savoir-faire de plus de 75 ans et vous propose un blend au caractère boisé doté d’une réelle finesse.

Tout en onctuosité et en équilibre, ce whisky dont la recette est restée quasiment inchangée depuis sa première production, possède des arômes complexes. Il est le résultat d’un assemblage de plus de 40 Single Malts et Single Grains d’Ecosse.

Les producteurs de Ballantine's ont été les premiers à reconnaître que la maturation de ce whisky en fûts (technique auparavant réservée aux portos ou aux vins doux), donne à ce dernier tout son caractère.

Plusieurs entrepôts, tous situés en Ecosse, sont utilisés pour cette longue et nécessaire maturation. L'utilisation de whiskies "âgés" donne également un goût bien particulier au savoureux breuvage, fin et riche. La fabrication artisanale des whiskies Ballantine's a valu à la maison en 1937 un blason d'armes, le Grant of Heraldic Arms, qui signe la reconnaissance de George Ballantine & Son comme une "société de la noblesse écossaise". Les armes qui ornent le blason figurent encore aujourd'hui sur toutes les bouteilles de la marque. Ses débuts remontent à 1827, lorsque George Ballantine monte une épicerie à Edimbourg. En 1865, il se concentre sur le négoce de vins et spiritueux, devenant fournisseur de la famille royale anglaise. Ses deux fils entrent dans son affaire, et l'empire de George Ballantine and Son Ltd entre en pleine expansion. Distillé en Ecosse depuis plus d'un siècle, Ballantine's est devenu une véritable référence dans le monde des Scotchs. Il est le résultat du mélange de plus de 40 malts différents.

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Ballantine's 17 ans 70cl 40°

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Ballantine’s 17 ans est un Blended whisky, assemblage de Single Malts et de Single Grains, dont la qualité est reconnue mondialement.

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Couleur : vieil or ambré.

Nez : il possède du caractère et exprime immédiatement des notes de chêne grillé, de vanille de Bourbon et de moka. Des arômes de céréales, maïs et orge malté et légèrement fumée marquent la dégustation et laissent ensuite place à des parfums plus fruités d’orange.

Bouche : vivifiante, elle tapisse rapidement la bouche pour exprime les mêmes notes que le nez auxquels s’ajoutent des saveurs douces-amères de café grillé ou encore de réglisse. On retrouve un caractère floral tout en subtilité.

Finale : crémeuse, empreinte de notes torréfiées de café et de crème brûlée, puis végétale sur la violette.

Médaille d'or 2014 dans la Bible du whisky de Jim Murray.
 
Médaille d'or 2014 dans la catégorie Blends de 13 à 18 ans en 2014 durant The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)

Gagnant du World Whisky of the Year 2011 de la Bible du whisky de Jim Murray