Liste des produits de la marque Cadbury

Les débuts du chocolat Cadbury

Il y vendait alors du thé, du café, de la moutarde, des épices venues d'Inde et une toute nouvelle boisson venue d'Amérique du Sud, une mixture faite à partir de fèves de cacao : le chocolat.

John Cadbury a donc commencé en pressentant l’apparition de besoins nouveaux d'un public encore restreint. En 1831, il achète un dépôt qu'il transforme en usine. Les premiers "Easter Eggs" apparaissent en 1875 ! C'est également à cette époque que naît le "conchage" du chocolat : un processus visant à chauffer et mélanger les ingrédients du chocolat au lait, afin de produire la texture soyeuse des barres chocolatées que nous connaissons aujourd'hui.

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