Spécialités alimentaires

• D'où proviennent les produit de l’épicerie ? 

Notre rayon épicerie fine est riche d’une multitude de produits anglo-saxons et bretons ! Directement importées d’Irlande, d’Ecosse et d’Angleterre, les spécialités alimentaires vous emmènent au cœur de la cuisine celte. 

• Quelles sont les spécialités anglaises? 

Avec les préparation Oldums, réalisez vos propres scones à l'anglaise, parfaits accompagnés du thé Whittard of Chelsea pour le tea time !

• Quelles sont les spécialités irlandaises ? 

Retrouvez le thé Barry's, très apprécié des irlandais, ou encore les recettes traditionnelles de marmelades Folláin. 

• Quelles sont les spécialités écossaises ? 

Les shortbreads sont des incontournables du tea time écossais. Essayez également les délicieuses marmelades de chez Mackays ! 

• Quels produits choisir pour un apéritif irlandais ?

Pour un moment convivial sous le signe de l’Irlande, optez pour les chips Guinness, une valeur sûre, les délicieux maquereaux fumés Irish Fish Canners ou des chutneys.

• Quelle différence entre confiture, marmelade et tartinade ?

La différence provient essentiellement de la proportion de fruits utilisés dans la préparation. L'appellation marmelade est réservée aux agrumes et doit contenir au minimum 20% de fruits. Pour le terme confiture, la préparation doit contenir au moins 35% de fruits et les tartinades au moins 50%. 

• Comment préparer un brunch maison ?

Saumon bio fumé, black pudding, bacon, cheddar… Pour un brunch, votre Irish Breakfast ou votre plat préféré, commandez les produits frais incontournables d'Irlande, disponibles dans certains de nos magasins.

• Quel est le meilleur thé ? 

Vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre assortiment exceptionnel de thés des plus belles maisons de thés anglaises, irlandaises et françaises : thé vert, thé noir, thé blanc, rooibos... Faites votre choix parmi les thés nature, les thés parfumés ou encore les tisanes et infusions pour un moment de détente.

• Le Comptoir Irlandais propose-t-il des produits bio ?

Oui ! Pour ceux qui sont soucieux de bien consommer, notre épicerie fine propose des produits sans gluten ainsi qu’une gamme de produits bio disposant du label Agriculture biologique garantissant un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

• Quelques idées pour des boissons rafraîchissantes ?

Nos boissons soft sont idéales pour se rafraîchir ou pour réaliser soi-même ses cocktails frais. Les boissons Franklin&Sons sont très appréciées en cocktails. Tout comme le thé glacé, très rapide à faire avec les thés instantanés de chez Whittard of Chelsea.

• Comment réaliser des scones maison ?

Spécialité écossaise très simple à réaliser, les scones sont faits à partir d’une préparation pour scones, de la clotted cream et de la confiture. Testez notre recette de scones sans plus attendre !