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Thés parfumés & aromatisés

L’ajout de notes florales donne de la douceur au thé parfumé et aromatisé.  La rose, la vanille, les fleurs de jasmin, la menthe ou la bergamote du Earl Grey vous transportent dans les jardins du monde.

La délicatesse des thés parfumés

Qu’ils soient à base de thé noir, de thé vert ou de thé blanc, les thés parfumés sont un réel moment de plaisir lors de la dégustation.

Parmi notre large sélection de thés, découvrez de nombreux thés parfumés pour chaque moment de la journée :

- Le thé aux agrumes parfumés au citron, à l’orange, au pamplemousse ou encore à la bergamote… pour des thés frais, légèrement acidulés et délicieusement fruités. Essayez le thé Earl Grey parfumé à la bergamote, très apprécié par les anglophones pour sa délicatesse et sa fraîcheur.

- Le thé aux fruits pour un moment gourmand à base de fruits rouges, de fruits exotiques, de pomme, de fraise…

- Le thé aux fleurs, frais et délicat aux parfums de rose, de jasmin, de violette, de lotus…

- Le thé à la menthe et végétal pour une pause douce et rafraichissante.

- Le thé épicé et boisé alliant un fort caractère en bouche et un côté réconfortant avec des notes de cannelle, gingembre, vanille, clou de girofle… Parmi les thés épicés les plus réputés, on retrouve le thé de Noël principalement dégusté lors de la période des fêtes de fin d'année.

Le saviez-vous ?

Les thés aromatisés et parfumés ne sont pas exactement la même chose.

Les thés aromatisés sont généralement le résultat d’ajout d’arômes naturels, obtenus par extraction des substances odorantes présentes par exemple dans les épices, les agrumes ou les fleurs sous formes d’huiles essentielles, d’extraits ou de concentrés.

Les thés parfumés au contraire, sont le résultat d’ajout d’ingrédients comme des pétales ou des pistils de fleurs. Les parfums les plus utilisés pour parfumer les thés sont la rose, le magnolia et le jasmin. Plus tard, les experts ont commencé à ajouter des fruits séchés, des épices et des herbes.

Dégustation

Pour déguster votre thé comme il se doit, il y a quelques conseils de préparation à respecter comme la température de l’eau chaude, le temps d’infusion, le dosage du thé…

Pour un Tea Time parfait, nous vous conseillons de savourer votre boisson chaude avec de délicieux shortbreads, sablés traditionnels écossais.

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