Port Ellen
Très net et frais pour son âge, Port Ellen 32 ans a toutes les caractéristiques d'un whisky avec une longue maturation.
2 295,00 €Un Port Ellen phénoménal, puissant et absolument irrésistible, d’une complexité stupéfiante et d’un fort caractère.
2 950,00 €Port Ellen 35 ans, édition limitée 2014, est un Single Malt inattendu.
3 195,00 €Réalisé à partir du Single Malt produit lors de la dernière année d'activité de la mythique distillerie aujourd'hui fermée, Port Ellen 32 ans 1983 est la nouvelle édition limitée 2015.
3 485,00 €Nouvelle édition limitée 2016 de la célèbre distillerie aujourd’hui fermée, ce Single Malt Port Ellen a été distillé en 1978 et embouteillé brut de fût après 37 ans de maturation.
3 395,00 €
A la pointe de l’évolution technologique, Port Ellen est la première distillerie à utiliser un coffre à alcool lors de la distillation. L’histoire de la distillerie est compliquée. Elle voit des périodes de production et des périodes de fermeture (1930 à 1969). Elle devient, en 1973, un centre de maltage fournissant toutes les distilleries de l’île en orge maltée fumée. En 1983, la distillerie ferme définitivement ses portes et toute production d’alcool est arrêtée. Son malt très iodé et fumé est, aujourd’hui, très recherché.
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