
Innis & Gunn

Innis & Gunn Original est une bière ambrée, douce et moelleuse vieillie en fûts de chêne.
3,00 €DisponibleInnis & Gunn Lager est une bière blonde rafraîchissante au houblon piquant et aromatique aux notes d'agrumes et de céréales.
3,00 €DisponibleUne belle Scotch Ale couleur rubis de la catégorie des "Barrel Aged" pour son vieillissement en fûts de rhum jamaïcain.
3,50 €DisponibleUne bière de la brasserie écossaire Innis & Gunn, aux douces notes de cerises mûres.
4,50 €DisponibleEn bouche, cette Innis & Gunn Gunnpowder IPA est une explosion d'arômes de houblon et dégage des saveurs rafraîchissantes d'agrumes.
3,50 €DisponibleInnis & Gunn Irish Whiskey Finish est une bière stout écossaise dont les arômes ont été renforcés durant sa maturation en fût de chêne américain ayant contenu du whiskey irlandais Tullamore Dew.
3,50 €Indisponible en ligne
Vérifiez en magasin.Une Imperial Stout vieillie pendant 365 jours dans d'ex-fûts de Single Malt 15 ans du Speyside.
9,50 €Indisponible en ligne
Vérifiez en magasin.
C'est par accident que la brasserie a découvert que le goût de sa bière prenait une toute autre dimension après avoir été conservée dans des fûts de chêne. En effet, en 2002, un célèbre distillateur de whisky souhaitait donner un goût malté et doux, propre à la bière, à des fûts de chêne pour ensuite y laisser reposer du whisky. La bière a donc reposé 30 jours dans les fûts de chêne, puis jétée et remplacée par du whisky. La recette du whisky se révèla être un succès. Quelques temps plus tard, certains employés de la distillerie ont osé goûter la bière vieillie en fût par curiosité et ont été agréablement surpris du résultat et en pnt fait part à la brasserie.
La bière est testée et les résultats sont unanimes ! La bière Innis & Gunn Original était née. Depuis, d'autres variantes ont vu le jour comme la bière "Rum Finish" qui est vieillie dans des fûts de chêne ayant contenu du rhum.
Ce sont les bières en bouteille les plus primées d'Ecosse.