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Boutique Bake

Catherine Buggy, jeune Irlandaise de 25 ans, est passionnée de cuisine depuis toujours. Elle a notamment étudié dans la prestigieuse école Ballymaloe Cookery School en Irlande. En 2013, elle se lançe dans la création de préparations pour pâtisseries et pains.
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Catherine attache beaucoup d’importance à la qualité de ses préparations et dans la mesure du possible, elle y inclut des ingrédients locaux. Les préparations conviendront tant aux novices qu’aux cuisiniers plus expérimentés.

Facilement identifiable en rayon, la gamme très colorée se compose de brownies au chocolat, du fameux pain noir irlandais, d’un carrot cake, d’un gâteau au citron et de flapjacks. Très facile à cuisiner, il suffit d’ajouter au contenu du sachet, des ingrédients tels que des œufs, du lait ou de la farine… La marque et ses préparations ont été largement récompensées en Irlande par de nombreux prix.

A découvrir : la recette en vidéo des brownies au beurre de cacahuètes!


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