Cardini's
En 1924, César Cardini remporte un concours de cuisine qui lui permettra de devenir mondialement connu grâce à l'invention de la fameuse salade César dans son restaurant située à Tijuana.
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Aujourd'hui, Cardini's à su conserver le gout authentique de la recette originale et l'a transmis aux autres sauces et assaisonements de la marque.
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