Top 24 whiskies tourbés

La tourbe et le whisky

La tourbe est une matière organique qui agit comme un combustible naturel au moment du séchage du malt. De façon générale, on attribue au whisky tourbé un arôme fumé qui lui est propre. Celui-ci peut être plus ou moins marqué, et se décliner sous la forme d’autres arômes plus ou moins délicats. Il existe ainsi plusieurs intensités de tourbe, on retrouve les whiskies très tourbés, les whiskies tourbés et les whiskies peu tourbés.

Comment sont sélectionnés nos meilleurs whiskies tourbés ? 

Il existe aujourd’hui une multitude de whiskies tourbés, de distilleries et de pays différents. Il est donc difficile de faire un choix entre tous les whiskies tourbés disponibles sur le marché. Il est également difficile de rester objectif, car chacun a ses propre goût en termes de whisky. Mais nous avons pris en compte des critères spécifiques : l’odeur, le goût, le rapport qualité/prix, les récompenses, …

Marque de whisky tourbé

Dans les whiskies tourbés nous retrouvons généralement des distilleries écossaises, notamment : Ardbeg, réputé par les amateurs de tourbe, Benromach, situé dans la région du Nord de l’Écosse : le Speyside, cette région est réputée pour fournir aux distilleries une eau douce d’une pureté exceptionnelle. La tourbe n’est pas essentiellement écossaise, d’autre pays produisent également de belles bouteilles. L’Irlande avec la célèbre distillerie Teeling, le Japon avec la distillerie Sasanokawa Shuzo, la France avec la distillerie Armorik, et bien d’autre à découvrir dans notre sélection de whisky tourbé.

Conseils de dégustation

Pour bien apprécier votre whisky, versez une petite quantité (entre 1,5 et 3 centilitres) dans un verre de dégustation. Pour que l’expérience de la dégustation soit meilleure, assurez-vous que votre whisky soit à température ambiante. Si ce n’est pas le cas opter pour des pierres de whisky, vous abaissez la température de votre boisson de 20° à 10° environ sans dilution d’eau.