Top 24 whiskies fruités

Le fruit et le whisky

Le whisky fruité n’est pas une appellation. Tout whisky, qu’il s’agisse du scotch ou du bourbon peuvent être fruité. Par définition, c’est donc un whisky aux arômes fruités rappelant des fruits tels que la pomme, la poire, les agrumes ou encore les fruits exotiques.

Comment sont sélectionnés nos meilleurs whiskies fruités.

En général, les whiskies fruités peuvent venir du monde entier, mais il y a certaines régions qui se sont spécialisées dans ce domaine. Par exemple, en Écosse, les régions des Lowlands et du Speyside sont très prisés par les amateurs de whiskies fruités. Le climat de ces régions participe à la réalisation de ce whisky avec l’humidité et la fraîcheur de l’herbe.

De plus, un whisky fruité ne sera pas tourbé. En effet, la tourbe est un combustible qui laisse s’échapper d’épaisse fumée noire permettant au whisky d’obtenir un arôme fumé qui cachera les éventuelles notes fruitées. C’est notamment l’Irlande qui est connue pour sa fabrication d’Irish whisky léger et fruité, car elle opte davantage pour des fours fermés où les odeurs et la fumée ne viendront pas dénaturer le whisky.

Marque de whisky fruité

Dans les whiskies fruités nous retrouvons généralement des distilleries écossaises, notamment Aberfeldy dans la région d’Highlands et Aberlour dans la région de Speyside, une région réputée pour fournir aux distilleries une eau douce d’une pureté exceptionnelle. Nous retrouvons également beaucoup de whisky irlandais avec la distillerie Sexton et Teeling. La France et le Japon nous en proposent aussi avec Armorik et Eddu en Bretagne et les distilleries Nikka et Fuji très populaire.

Conseil de dégustation

Pour bien apprécier votre whisky, versez une petite quantité (entre 1,5 et 3 centilitres) dans un verre de dégustation. Pour que l’expérience de la dégustation soit optimale, assurez-vous que votre whisky soit à température ambiante. Si ce n’est pas le cas optez pour des pierres de whisky, pour abaisser la température de votre boisson de 20° à 10° environ sans dilution d’eau.