Mars
Le Tsunuki Peated est la version tourbée du Single Malt Tsunuki, issu d'un assemblage de Single Malt, il est vieilli en fût de Bourbon puis embouteillé à 50°.
169,00 €DisponibleMars Cosmo est un Blended Malt composé de Single Malts Mars et aussi de Single Malts écossais.
59,90 €DisponibleUn Single Malt né à la distillerie Shinsu puis vieilli au cœur de la nature si particulière de l'île de Yakushima.
179,00 €DisponibleUn Single Malt doux et onctueux, qui a été distillé puis vieilli au sein de deux distilleries Mars, Shinsu et Tsunuki.
229,00 €DisponibleUn Blend aux notes rafraîchissantes assemblé uniquement avec des whiskies du Japon.
109,00 €DisponibleLa dernière édition 2020 du Komagatake Yakushima a été distillée à la distillerie de Mars Shinshu et vieillie sur l'île de Yakushima dans le sud du pays.
179,00 €C'est le premier Single Malt produit et vieilli de la nouvelle distillerie de Mars, Tsunuki. Distillé en 2016, il est embouteillé à 59°.
195,00 €Cosmo Wine Cask Finish est l'édition 2020 de la série Cosmo du whisky Mars. Il est vieilli en fût de vin rouge qui lui donne de belles notes tanniques et épicées.
95,00 €Ce Single Cask a été distillé en 2016 et vieilli pendant 4 ans en fûts de Bourbon dans la distillerie Mars Tsunuki.
205,00 €Momentanément indisponible
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La distillerie Mars est originaire du Japon où elle bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle. Elle se situe ainsi à 800m d’altitude dans le petit village de Miyata, une zone au climat rude, au cœur des Alpes japonaises. Elle jouit là-bas des sources d’eau pure filtrée par la montagne pendant des siècles pour donner son caractère si singulier au whisky Mars.
Shinshu fut fondée par la Maison Hombo Shuzu, producteur de vins et de shoshu. Dans les années 80, la baisse de la demande sur les spiritueux oblige Kiichiro Iwai, son fondateur, à fermer la distillerie en 1992. Elle ouvre à nouveau ses portes en 2011 avec un nouvel embouteillage qui prend naturellement le nom « The Revival 2011 ».
La production de Shinshu varie pendant l’année, les mois d’hiver sont consacrés au whisky tandis que les mois d’été au Brandies et autres spiritueux. Les whiskies produit à la distillerie de Shinshu sont vieillis en fût de Brandy, de Bourbon et de vins rouges japonais.
En 2015, Mars décide de développer un second site de distillation, sous le nom de Tsunuki.
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