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Baron Otard

La Maison de Cognac du Baron Otard, nommée d’après son fondateur, est installée depuis 1795 au sein du Château Royal de Cognac.
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D’abord destiné à se protéger contre les invasions des Anglais et des Vikings au 11ème siècle, le château a ensuite servi au 15ème siècle de logis seigneurial et a vu naître en son sein l’un des plus illustres rois de France, François 1er.

Le Baron Otard, qui acquit le château en 1795, fut séduit par l’épaisseur de ses murs et ses nombreuses pièces qui offraient un environnement exceptionnel, idéal pour le vieillissement de ses eaux-de-vie. Plus de deux siècles plus tard, l’héritage du Baron Otard bénéficie toujours de ce cadre et de ces conditions d’élevage uniques au monde.

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