Champagne
Pour Noël, le réveillon du Nouvel An ou toute autre occasion spéciale, Le Comptoir Irlandais vous propose une belle sélection de champagnes d'exception.
Le Champagne : un vin de prestige
Le Champagne est un vin effervescent né dans la région éponyme en France. Reconnu dans le monde entier comme un vin de grande qualité, le Champagne est souvent associé à la fête, au luxe, et aux célébrations d’anniversaire ou du réveillon du nouvel an. Même à distance l’esprit de fête peut encore être partagé à l’occasion d’un apéritif virtuel par exemple.
Les styles de Champagne
On distingue 3 types de cépages de Champagne :
- Le pinot noir est le cépage le plus représenté dans les vignobles et se caractérise comme le plus puissant en bouche, non sans une certaine finesse.
- Le pinot meunier, issu d’un raisin noir, est plus vif et fruité.
- Le chardonnay, issu du raisin blanc, est reconnu pour son côté frais et délicat.
Les Champagnes conçus uniquement à partir de Chardonnay sont nommés "Blancs de Blancs". Quant à ceux issus des cépages pinot noir ou pinot meunier, ils sont dits "Blancs de Noirs".
Au Champagne peut être ajoutée une liqueur dite "de dosage" ou "d’expédition" à base de sucre de canne diluée dans le vin. En fonction de la dose de liqueur incorporée, on va retrouver les appellations de Champagne extra-brut, brut, extra-sec, sec, demi-sec et doux pour le taux le plus élevé de liqueur.
Comment associer le Champagne ?
Le Champagne peut se déguster seul mais s'accorde également très bien avec la gastronomie, de l'apéritif au dessert en passant par le plat.
Pour accompagner un Champagne brut, l’idéal est de proposer des biscuits salés comme des noix ou encore des olives.
La finesse et la fraîcheur des Champagnes Blancs de Blancs se marieront parfaitement avec des tartinables de la mer. Quant aux Blancs de Noirs, ils seront parfaits avec de la volaille.
Les Champagnes secs, demi-secs ou doux, bénéficiant du plus haut niveau de liqueur, s'accordent à merveille avec des biscuits sucrés ou en dessert.
- Menu
-
Saint-Patrick
Accessoires de fête St-PatrickWhiskeys de la St-PatrickBières de la St-PatrickEpicerie Saint Patrick
- Epicerie Salée Fête de la Saint-Patrick
- Epicerie Sucrée Fête de la Saint-Patrick
Coffrets cadeaux Saint Patrick -
Whisky & Cave
Whisky
- Whiskies collectors
- Nos exclusivités
- Whiskey Irlandais
- Whisky Écossais
- Bourbon Américain
- Whisky Japonais
- Whisky Français
- Whisky du monde
- Coffrets whisky
- Accessoires Whisky
Rhum- Rhums d'exception
- Rhum de Tradition Anglaise
- Rhum de Tradition Espagnole
- Rhum Agricole Français
- Rhum vieux
- Rhum arrangé
- Rhum ambré
- Coffrets rhum
Bières- Bières ambrées
- Bières brunes
- Bières blondes
- Bières IPA
- Bières sans alcool
- Coffrets bières
Sans AlcoolCidresGinsChampagneAutres sélections- Calvados
- Cognac
- Crèmes & liqueurs
- Porto
- Vodkas & autres alcools
- Tequila
-
Mode
Mode Femme
- Femme Automne-Hiver
- Femme Printemps-Eté
- Manteaux, vestes & Duffle-coats
- Pulls, gilets & cardigans
- Tops & T-shirts Femme
- Accessoires
Mode Homme- Homme Automne-Hiver
- Homme Printemps-Eté
- Manteaux, vestes & Duffle-coats
- Pulls, gilets & cardigans
- Chemises, T-shirts & Polos Homme
- Accessoires
Mode EnfantKilts & Vêtements Traditionnels- Kilts Femme
- Kilts Homme
- Accessoires de kilt
Accessoires- Sacs
- Bijoux
- Sous-vêtements
- Chaussons laine
- Chaussettes Laine
- Plaids
-
Épicerie fine
Zéro-gaspillage !Épicerie sucrée
- Petit-déjeuner
- Thés, infusions
- Biscuits et cakes
- Céréales
- Marmelades, confitures & co
- Chocolats & confiseries
- Chocolat en poudre
- Préparations & Home Baking
- Boissons et toniques
Épicerie salée- Apéritifs & snackings
- Sauces & condiments
- Verrines
Coffrets Gourmands- Coffrets sucrés
- Coffrets salés
- Coffrets mixtes
- Coffrets thés
-
Cadeaux
Carte CadeauCoffrets de la cave
- Coffrets whisky
- Coffrets rhum
- Coffrets bières
- Coffrets mignonnettes
Cadeaux gourmands- Coffrets sucrés
- Coffrets salés
- Coffrets mixtes
Art de la table- Verres & Accessoires
- Mugs & Théières
- Accessoires à thé
PeluchesPapeterie- Calendriers de l'année
- Carterie
- Marque-pages
- Stylos
MusiqueGadgets irlandaisAccessoires chiens - Boutiques
- Blog