Akkeshi
Un blended whisky harmonieux aux notes marines en hommage à la période la plus chaude du calendrier asiatique.
199,00 €DisponibleUn whisky japonais au profil doux, frais et subtilement tourbé qui rappelle la saison du début de printemps que son nom représente.
315,00 €DisponibleUn whisky japonais digne d'une production écossaise de l'île d'Islay avec ses notes de tourbe et d'embruns maritimes.
379,00 €DisponibleRitto est un Single Malt complexe, fruité et tourbé élaboré à 100% au Japon, de sa distillation à son embouteillage.
315,00 €DisponibleCe Blend Akkeshi est constitué à 50% de malt tourbé distillé sur place et de New Pot Grain importé et vieilli plus de 3 ans dans le chai de la distillerie.
199,00 €DisponibleLa distillerie Akkeshi lance sa deuxième série de whiskies "24 Solar term series" en nous présentant le Single Malt peated Kanro, embouteillé à 55°.
259,00 €Un whisky légèrement tourbé composé pour moitié de "New make spirits" mis en fûts et vieillis pendant plus de trois ans au sein de la distillerie.
179,00 €Ce whisky Akkeshi Boshu est le troisième de la série "24 Solar Term Series" qui s’inspire de l’ancien calendrier asiatique.
295,00 €Un Blended whisky complexe et profond, influencé par le malt tourbé japonais, aux notes d'agrumes et de cacao.
169,00 €
La distillerie japonaise Akkeshi est fondée en 2016 par la société Kenten Jitsugyo dont le dirigeant, Keiichi Toita, a été séduit par les notes fumées et tourbées des malts d'Islay. Il découvre en effet la tourbe lors de sa première expérience "inoubliable" avec un Ardbeg 17 ans dans un bar de Ginza.
Surnommée la petite Lagavulin, la distillerie Akkeshi se situe sur l'île d'Hokkaido, la plus au nord du Japon. Elle bénéficie d’un climat frais et humide avec de fréquents brouillards marins qui rappellent le climat de la célèbre distillerie écossaise.
Dans cet environnement naturel abondant, la distillerie a pour ligne directrice l’association des techniques écossaises et des ressources locales du Japon pour élaborer leur version japonaise des whiskies de malt fumé d'Islay.
Il faudra attendre 2020 pour voir apparaître le premier whisky japonais Single Malt de la distillerie Akkeshi, véritable incarnation de l'artisanat local.
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