Yuza
Le premier whisky de la jeune et petite distillerie japonaise Yuza vieilli trois ans en fûts de Bourbon, il arbore un profil doux et aérien.
295,00 €Disponible
La société Kinryu Corporation, le siège de la distillerie, a été créée en 1950 avec l'investissement de neuf producteurs de saké engagés dans la qualité de leurs produits.
La distillerie Yuza suit un concept appelé "TLAS" (Tiny, Lovely, Authentic and Supreme) et vise le plus haut niveau de whisky en respectant la qualité et la passion. La zone de distillerie est petite, mais le whisky est fabriqué avec soin en mettant l'accent sur le "whisky japonais" conforme aux standards obligatoires pour avoir l'appellation.
La distillerie profite de l'air pur et d'une humidité modérée. Elle utilise de l'eau froide de bonne qualité provenant de l'eau souterraine reconnue comme l'une des 100 meilleures du Japon. Yuza Distillery est confiante dans sa capacité à créer un whisky séduisant emballé avec les bénédictions de la nature.
La distillerie se concentre sur tous les détails pour offrir un whisky de la plus haute qualité et veut explorer les saveurs uniques qu'elle peut offrir pour fournir "le whisky que le monde veut" depuis Yamagata.
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