Marques

La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).

Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial. 

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La distillerie Aberlour se situe dans une vallée, à la jonction des rivières Lour et Spey, et est entourée d’un magnifique paysage dominé par les pics de Ben Rinnes à proximité.

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Abram Lyle, homme d'affaires écossais, décide de créer en 1881 avec ses trois fils, une raffinerie de sucre, sur les bords de la Tamise.

Alwero a été créée en 1999 et propose une gamme durable de chaussons 100% laine en style polaire avec une douceur incroyable pour toute la famille.

Alwero est très engagée sur sa politique éthique et écologique autour de la conception de ses produits. Depuis 2004, la société détient la certification CE et Woolmark et s'engage dans le concept "Slow Fashion" qui vise à développer une mode écoresponsable notamment vis-à-vis du respect des animaux.

Des produits durables de qualité.

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L'histoire de la distillerie Amrut est aussi ancienne que l'histoire de l'Inde indépendante elle-même. Après six décennies de progrès notables, tout comme l'Inde, Amrut Distillery a grandi et est maintenant reconnue comme un leader économique mondial du pays.

Amrut Distillery Private Limited a débuté en 1948 sous le nom d'Amrut Laboratories, avec un investissement initial très faible. Le fondateur est Shri J.N. Radhakrishna, communément appelé J.N.R.

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La marque Angostura tient son nom de la ville du même nom, renommée Ciudad Bolivar, Vénézuela. En 1824, le Dr Siegert développe un "bitter" aux extraits de plantes pour soigner les soldats malades : le célèbre Angostura aromatic. Les fils du médecin perpétuent le développement des bitters sur l'île de Trinidad et Angostura devient le fournisseur officiel du roi de Prusse, d’Espagne et d’Angleterre.

Appleton Estate est une plantation et une distillerie de la Jamaïque, fabricant du rhum depuis 1749. La Jamaïque, cette grande île au sud de Cuba, est réputée pour l’originalité de ses rhums, souvent puissants et très aromatiques, appréciés depuis la fin du XVIIème siècle,  notamment par les amateurs britanniques. Le rhum fait partie intégrante de la culture jamaïcaine, non seulement comme boisson, mais aussi comme médicament, cadeau de bienvenue ou lors de la construction d’une nouvelle maison.

Carraig Donn, situé dans le Comté de Mayo, Irlande de l’Ouest, s’inspire de son environnement unique pour créer des pulls en laine irlandais à la fois traditionnels et contemporains, dans ses ateliers de confection de Westport. Depuis 1960, Carraig Donn confectionne des pulls Aran, portés traditionnellement par les pêcheurs irlandais. Ces pulls trouvent leur origine au sein des îles Aran, connues pour leur beauté, leur environnement naturel et leur riche héritage culturel.

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La distillerie Warenghem perpétue son savoir-faire artisanal depuis plus de 100 ans à Lannion en Bretagne avec l’élaboration d’alcools et spiritueux dont le whisky breton Armorik.

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Fondée en 1823 et située dans la banlieue nord de Glasgow aux pieds des collines de Kilpatrick, Auchentoshan est l’une des trois dernières distilleries des Lowlands encore en activité.

Aultmore produit du whisky de malt depuis 1897 et pourtant, on en connaît peu sur cette distillerie discrète. Souvent dissimulée par un épais brouillard et respirant un air de mystère, la terre peu peuplée entourant son site a toujours semblé quelque peu isolée. La distillerie est située sur les grandes collines de Moray, au nord de la ville de Keith sur la route de Buckie.

La société familiale irlandaise Avoca est à la fois l'un des plus anciens fabricants de tissus et une chaîne de magasins multi-produits très appréciée en Irlande. En 2013, leurs boutiques sont nommées dans la liste des meilleurs magasins en dehors de Londres par le Vogue anglais ! Le produit phare d'Avoca est le plaid mais la marque s'est largement diversifiée en ouvrant des cafés et en vendant tout ce que l'on peut imaginer trouver dans une maison - des livres de cuisine à la vaisselle en passant par les savons.

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Située près du petit village d'Edderton, en Ecosse, Balblair ne se trouve qu'à 10 km de Glenmorangie. La distillerie a cependant fait un choix radicalement différent par rapport à sa voisine. En développant peu la communication, le Single Malt Balblair est devenu le privilège des connaisseurs.

Barbour est fondée en 1894 à South Shields, par John Barbour, désireux de créer des vêtements imperméables et robustes, adaptés aux intempéries pour les communautés de travailleurs du Nord-Est de l’Ecosse.

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Une histoire familiale

Barry’s Tea a été fondé à Cork en 1901 par James Barry, grand-père de l’actuel président de la société, Peter. La qualité se trouve, depuis toujours, au cœur de cette entreprise. En effet, en 1934 déjà, Barry’s gagne "The Empire Cup", un prix qui récompense la qualité de ses mélanges de thé.

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La distillerie Benromach maintient une méthode traditionnelle de fabrication pour proposer un whisky typique du Speyside : équilibré et légèrement fumé.

"Best Yarn" By Out Of Ireland, est une marque d’exigence et de qualité qui fabrique des pulls 100% lambswool tricotés dans la meilleure qualité de fil lambswool au monde : le fil Z. Hinchliffe & Sons.

Avec la marque Best Yarn By Out Of Ireland, nous proposons un savoir-faire plus encore qu’un produit, l’objectif étant de tricoter ou de confectionner les plus beaux articles à partir des meilleurs matériaux. Le style de la marque réside donc surtout dans la beauté de la matière et dans la maîtrise de la réalisation du vêtement, il est par essence intemporel et au-delà des modes.

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Un nom qui fait tilt, connu en Irlande comme dans le monde entier, Bewley's a su nous séduire en nous proposant des mélanges subtils de thés et de cafés si convoités par nos palais !

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La marque Bird's est plus connue pour sa poudre alimentaire originale, inventée en 1837 par Alfred Bird et appréciée par toutes les générations.

Black Wellis exprime l’esprit du rugby et est empreinte des valeurs qui y sont rattachées : sobriété, qualité, fierté.

Border est une entreprise familiale écossaise. Les recettes de ses biscuits sont toutes originales.

Depuis 1939, au Guatemala, la famille Botran est lancée dans la confection d'un rhum unique au monde. Elle s'est forgée un savoir-faire bien particulier, lui permettant d'élaborer des rhums typés et très originaux, qui n'ont guère d'équivalent dans le reste du monde.

Bowmore est l'une des plus grandes et la plus ancienne des distilleries d'Islay. Elle fut fondée en 1779 à Bowmore, la capitale de l'île d'Islay par David Simpson. La distillerie resta dans la famille Simpson jusqu'en 1837, date à laquelle elle fut vendue à William et James Mutter, ce dernier était également consul de l'Empire Ottoman, du Brésil et du Portugal à Glasgow.

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Une belle histoire : une gamme artisanale de punchs macérés élaborés à Camaret, en Bretagne. Tout a commencé en 1997 pour les punchs macérés Breiz’île sur le port de pêche de Saint-François en Guadeloupe.

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Brook Taverner aide ses clients à faire bonne impression depuis 1912. C'est à la fois le plus grand fournisseur européen de vêtements d'entreprise et une marque leader et hautement respectée de vêtements pour hommes. 

Fondée en 1881, cette distillerie d'Islay fait face à Bowmore, de l'autre côté du Loch Indaal. Dans le passé, elle a produit les malts les moins tourbés et les plus légers de l'île, une caractéristique sans doute due à ses quatre alambics au col particulièrement haut. Après avoir failli disparaître en 1995, elle a été reprise par un groupe d'investisseurs qui ont confié à Jim McEwan (ancien de Bowmore) la responsabilité de la distillation et des assemblages. Depuis, c'est un véritable festival de nouveautés plus passionnantes les unes que les autres...

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La distillerie Buffalo Trace tire son nom de sa localisation, près de la "Kentucky River", à proximité d’une route autrefois empruntée par de multiples troupeaux de bisons. Connue sous plusieurs noms depuis sa création, il y a plus de 200 ans, elle porte depuis 1999 le nom de Buffalo Trace que l’on retrouve affiché en grosses lettres tout en en haut d’un château d’eau, façon western américain.

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En 1987, Thomas E. Bulleit Jr. lance la Bulleit Distilling Company à Lawrenceburg dans le Kentucky, réalisant le rêve de sa vie. Ainsi renaît le Bulleit Bourbon, d'une recette vieille de 5 générations : un bourbon original au caractère affirmé.

Fondée en 1881, la distillerie Bunnahabhain possède un style unique issu de son long héritage. Sa philosophie est d’offrir un whisky le plus naturel possible, produit et vieilli sur l’île d’Islay avec des étapes de production restées quasiment toutes manuelles.

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Burlington est une marque de légende au style unique qui mélange le moderne et le traditionnel. Dans le milieu de la mode son nom est incontestablement associé aux chaussettes et aux bas de qualité.

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Les débuts du chocolat Cadbury

Il y vendait alors du thé, du café, de la moutarde, des épices venues d'Inde et une toute nouvelle boisson venue d'Amérique du Sud, une mixture faite à partir de fèves de cacao : le chocolat.

John Cadbury a donc commencé en pressentant l’apparition de besoins nouveaux d'un public encore restreint. En 1831, il achète un dépôt qu'il transforme en usine. Les premiers "Easter Eggs" apparaissent en 1875 ! C'est également à cette époque que naît le "conchage" du chocolat : un processus visant à chauffer et mélanger les ingrédients du chocolat au lait, afin de produire la texture soyeuse des barres chocolatées que nous connaissons aujourd'hui.

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Camberabero a été lancée en 1991 par la famille de rugbymen éponyme, reconnue dans le monde du rugby depuis les années 60 après les exploits des deux frères Lilian et Guy, puis de Didier et Gilles, les fils de Guy. Ayant débuté comme licence, la marque est aujourd’hui gérée par la famille.

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En 1830, dans le petit village de Callander dans les Highlands, Donald Campbell faisait cuire ses premiers sablés dorés.

Aujourd'hui, plus de 180 ans et six générations plus tard, cette petite boulangerie de village est devenue la plus ancienne boulangerie d'Écosse et continue de fabriquer des produits de qualité.

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Canterbury est une entreprise fondée en 1904 par trois anglais : John Lane, Pringle Walker et Alfred Rudkin. A l’origine, l’entreprise confectionnait des vêtements en laine dans la ville de Canterbury en Nouvelle-Zélande. Lors de son lancement, les produits très techniques et résistants furent très appréciés au pays du kiwi, à telle point que les armées Néo-Zélandaise et Australienne firent appel à l’entreprise pour produire leurs équipement militaires durant la première guerre mondiale. Les fondateurs reprirent naturellement le symbole fort de la Nouvelle-Zélande : le kiwi (oiseau) pour en faire leur logo.

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Les qualités de ce Single Malt sont connus depuis longtemps par les amateurs. Son nom qui se prononce à peu près "Caoul-ila" signifie "détroit de l’Islay" en gaélique.

La distillerie se trouve sur une crique près de Port Askaig, où il n'est pas rare de voir s'ébattre des phoques. Elle se compose de trois wash stills et de trois spirits stills. Sa production est de 3,6 millions de litres d'alcool par an. Derrière la distillerie, se dresse une colline couverte de fuchsias, de digitales et d’églantiers, jusqu’au loch tourbeux au-dessus, où l’eau afflue : celle-ci est très minérale et salée, car elle a coulé sur une roche calcaire. Bâtie en 1846 et reconstruite en 1879, la distillerie a été complètement remodelée dans les années 1970.

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La distillerie Cardhu a été créée par le contrebandier John Cumming en 1824 dans le Speyside en Ecosse.

Le whisky produit par la distillerie constitue un ingrédient important du célèbre blend de whisky Johnnie Walker. Le caractère unique de Cardhu permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créée il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Singles Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.

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En 1996, la brasserie Carlow est fondée par les frères O’Hara. Sa réputation devient internationale quand la bière brune celte O’Hara’s est élue en numéro 1 à la Cérémonie Internationale de la Brasserie du Millénaire.

L’alliance des techniques traditionnelles de brassage et de la technologie moderne ainsi que l’utilisation d’ingrédients naturels les plus fins permet à la brasserie Carlow de produire des bières riches en saveur et en complexité.

La brasserie est située dans The Goods Store, un superbe édifice en vieilles pierres qui a servi au chargement et au déchargement des provisions pour la gare adjacente. Désormais restaurée et reconvertie, la brasserie inclut également un bar de dégustation, idéal pour les visiteurs qui peuvent apprécier un verre de bière tout en observant la brasserie.

L'histoire de ces biscuits a commencé pendant la révolution industrielle britannique, quand Jonathan Carr a ouvert une boulangerie en Angleterre en 1831.

La marque Celtic Alliance propose des vêtements sur le thème celtique, que ce soit par le style ou les motifs. Les matières utilisées et les coupes proposées sont à la fois confortables et intemporelles, pour un look élégant en toutes circonstances.

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Celtic Lands est une marque qui s’inspire de l’art celtique pour créer de beaux bijoux et cadeaux.

Une distillerie bretonne située sur la côte nord au coeur du Tregor, au bout de la "Presqu'île Sauvage" face à l'océan.

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La distillerie Chichibu, située dans la préfecture de Saïtama, au nord de Tokyo, appartient à la société Venture Whisky, producteur de whisky japonais sous la marque Ichiro's Malt.

En 2007, Ichiro Akuto, le petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, a commencé un nouveau chapitre de l’histoire du whisky au Japon en construisant la distillerie Chichibu.

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Les fondateurs de Chivas Brothers, James and John Chivas, savaient pertinemment que la force d'un whisky se mesurait à la constance de sa qualité.

William et John Chivers ont réalisé leurs premières confitures en 1873, sélectionnant les fruits du verger familial. Ils inventent ainsi de délicieuses marmelades, confitures mais aussi leur propre jelly, en 1889. Avec le savoir-faire de l'ingénieur Charles Lack, ils ouvrent la première usine en 1895 : ainsi naît la marque Chivers.

L'histoire de la maison Drouin commence en 1960 près de Honfleur en Normandie. Le fondateur, Christian Drouin, distille le cidre produit grâce aux pommiers de la ferme pour faire des Calvados vieux sa spécialité.

Vieillis en fûts de Xérès, de Porto ou de Calvados, les cuvées Christian Drouin connaissent un succès grandissant à partir des années 70 et arrivent jusqu'aux plus grandes tables à travers le monde.

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Clynelish, nouvelle distillerie refondée en 1967, fait face à sa soeur, l'ancienne distillerie Brora, qui produisait des malt très tourbé et recherché, afin de répondre à une faiblesse de production de malts tourbés type Caol Ila. Brora est définitivement fermée en 1983.

Fondée à Norwich en 1814, Colman's fait partie du repas des foyers britanniques depuis presque 200 ans.

"Anyone can bottle a single cask; the real skill in Scotch whisky is demonstrated by the blender". Traduisez : Mettre en bouteille un single cask est à la portée de n’importe qui. En revanche n’est pas Master Blender qui veut. Cette citation de John Glaser, fondateur de la société Compass Box, résume parfaitement le contexte actuel.

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Connemara est une marque de la distillerie Cooley. Construite en 1987 par John Teeling, la distillerie Cooley, à Dundalk, dans le Comté de Louth, comprend une partie traditionnelle, construite à l'écossaise.

La passion de Nigel Cope, fondateur de Cottage Delight, pour la gastronomie a débuté lorsqu'il a développé en 1974 dans sa cuisine familiale, une recette de fudge au beurre. Ce produit a connu un tel succès qu'on lui a demandé par la suite de développer d'autres produits comme les confitures ou les chutneys...

C'est autour des fermes de la Strathspey, dans une région de culture et d'élevage, que les écossais développèrent dès la fin du XVIIème siècle, leur activité alors illégale de distillation de whisky.

La distillerie Craigellachie, créée en 1891, se situe dans le Speyside écossais. Attachée à ses traditions, la distillerie utilise encore aujourd’hui un condensateur en serpentin (worm tub) pour refroidir ses spiritueux.

En 1813, William Crawford créa sa petite biscuiterie à Leith, ville portuaire près d'Edinbourg en Écosse. Grâce à l'industrialisation et à la modernisation des machines, l'entreprise s'est rapidement développée dans la fabrication de pains et de biscuits.

Beaucoup de distilleries datant de la fin de l’époque victorienne ont été construites dans des contrées inhospitalières.

L'histoire d'une passion

Dammann Frères est fidèle à la tradition des hautes origines du thé depuis 1925. Cette grande maison du thé est reconnue depuis des générations. Les experts de Dammann Frères cherchent les meilleurs mélanges et les saveurs les plus subtiles. Une quête de perfection dont le but unique est la satisfaction et le plaisir de tous les amateurs de thé.

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Propriétaire de la distillerie "Bellevue" en Guadeloupe depuis avril 1942, la famille Damoiseau allie authenticité et pure tradition des Antilles françaises pour créer un rhum agricole de grande qualité.

L’histoire de Dean’s commence en 1975, au cœur de la cuisine d’Helen Dean, dans la petite ville de Huntly, au nord-est de l’Ecosse…

La distillerie Depaz est nichée dans un écrin de verdure au pied de la Montagne Pelée, en Martinique. Les cannes à sucre gorgées de soleil, les sols volcaniques et l’eau d’une extrême pureté, donnent au rhum Depaz un goût exceptionnel.

L’histoire de Depaz, le « rhum au goût de montagne », commence en 1651 et sera surtout marquée par l’incroyable histoire d’un homme, Victor Depaz, au destin hors du commun.

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Afin de développer le commerce, Severo Arango y Ferro débarque en 1751 à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador.

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La distillerie Macallan est établie sur les bords de la rivière Spey, au cœur de Glenlivet, berceau des grands malts.

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.

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Les Philippines est un pays méconnu pour sa production de rhum  qui n’a débuté qu’à la fin du XIXème siècle au niveau local. Sous la domination américaine, la production s’est développée mais quelques décennies plus tard, la Prohibition met une halte à cette expansion. Depuis le rhum a connu un nouvel essor et la grande marque locale, Tanduay, est le deuxième producteur mondial au niveau du volume.

La rugosité naturelle des chaussettes Donegal Socks reflète la diversité des couleurs et des paysages du Donegal, une région à la fois belle et sauvage.

Etablie en 1948, la société Douglas Laing est un créateur et fournisseur des meilleurs "scotch whiskies" avec une attention particulière aux embouteillages artisanaux, en "small batch" (petites séries) et de "single casks" (fûts uniques). L'entreprise familiale est fière de perpétuer la tradition depuis trois générations et souhaite offrir à ses clients une expérience unique et qualitative du "scotch whisky".

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Au commencement… La société prend son nom d’une petite ville côtière d’Ecosse. La première usine y est créée en 1973.
Dunoon se démarque dès le départ par la richesse de ses décors et la qualité de ses céramiques. Et sa réputation grandit progressivement… Une seconde usine voit alors le jour au cœur de la région porcelainière du Staffordshire en Angleterre dès le début des années 80. C’est dans cette dernière que sont désormais développés les mugs et théières en porcelaine fine : Fine Bone China.

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En 1921, l'histoire commence à Plomelin (Finistère) lorsque Francès Le Lay, arrière arrière grand-mère des actuels dirigeants, fait l'acquisition d'un alambic d'occasion, destiné à la distillation ambulante d'eau-de-vie de cidre.

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Le Bourbon whiskey Elija Craig est une marque de Heaven Hill Distilleries.

Crée en 1850, la Fabrica National de Liquor (Fanal), est l'une des plus ancienne distillerie du continent américain. Elle est la propriété de l'état du Costa Rica et se situe à Grecia (anciennement San José), à une heure de route au nord de la capitale.

Leader sur le marché irlandais, Flahavan's propose des produits à base d'avoine irlandaise cultivée par la famille depuis 7 générations !

Flahavan's trouve ses racines dans le comté Waterford au sud de l’Irlande, à Kilmacthomas. La famille Flahavan y est implantée depuis plus de 200 ans, entre les montagnes Comeragh et la rivière Mahon.

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Flor de Caña est situé à Chichigalpa au Nicaragua depuis 1937. En 1973, une seconde distillerie a été construite en Honduras.

La famille Pellas est à la tête de la marque depuis cinq générations : une belle histoire de famille et un beau succès !

Le rhum Flor de Caña est reconnu comme l'un des meilleurs d'Amérique latine avec plus de 100 prix internationaux à son actif depuis 2000.  La marque a notamment été nommée "Meilleur Producteur de rhum de l’année" lors de l’International Wine and Spirit Competition de Londres en 2017.

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Les tartinades, garnitures et confitures Folláin sont une exclusivité du Comptoir Irlandais sur la France.

Folláin est située au cœur de la zone rurale du comté de Cork, au sud-ouest de l’Irlande. 

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Créée en 1886, à Rickmansworth, en Angleterre par 3 frères (Georges, Frederick et Albert). L’entreprise Franklin & Sons fabrique et distribue une gamme de soft drinks (boissons sans alcool) et de mixers (boissons sans alcool utilisée comme mélange dans les cocktails) & de tonics (boissons amères sans alcool à base de quinine).

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Découvrez la distillerie japonaise Fuji Gotemba créée en 1973 et située au pied du célèbre Mont Fuji.

La brasserie Fuller existe depuis plus de 350 ans. Elle est située à Chiswick, un quartier à l’ouest de Londres.

C'est Jean-Sébastien Robicquet, maître-distillateur, qui imagine le G'vine dans son domaine familial proche de Cognac. C'est donc à la Maison Villebert qu'il est aujourd'hui conçu.

G'vine est un gin non conventionnel, il est en effet unique et original, et cela s'explique par l'utilisation de la fleur de vigne dans son élaboration.

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L’histoire de la marque Gilbert commence en 1823. Un étudiant, William Webb Ellis, décide de jouer au football à la main. Le ballon qui sera plaqué derrière la ligne de but est alors confectionné par le cordonnier du village, William Gilbert (1799-1877). Le rugby était né.

En 1820, James Grant faisait partie des 700 hommes du Clan qui prit part au "Raid on Elgin", la toute dernière insurrection de clan de l’histoire écossaise...En 1840, les frères John and James Grant déposèrent une demande de licence de distillation. Avec la mer et le port de Garmouth à proximité, le fleuve Spey à ses pieds et les plaines où pousse l'orge non loin de là, tous les ingrédients de base du whisky pur malt étaient à portée de main. Suite à la participation de Grant dans la construction de la première ligne de chemin de fer du Nord du Royaume-Uni, une des locomotives de la ligne Lossimouth-Elgin-Rothes en 1851 fut appelée Glen Grant.

La distillerie Glen Scotia a été fondée en 1832 par la famille Galbraith et a connu de nombreux changements de propriétaires. Avec Springbank, c’est l’une des deux dernières distilleries subsistant à Campbeltown.

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Parmi la poignée de distilleries écossaises vraiment autonomes, Glenfarclas est la plus jalousée pour cette indépendance.

Depuis 1865 l’histoire de Glenfarclas se confond avec celle de la famille Grant. Le 8 juin 1865, John Grant est devenu locataire de la ferme Rechlerich et a acheté la distillerie Glenfarclas, fondée en 1836, au prix de 511.19 livres.

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La petite vallée encaissée, où coule la Fiddich, a donné son nom au single malt le plus vendu dans le monde. La distillerie se trouve sur la rive de ce cours d’eau, à Dufftown.

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Glengoyne est un whisky au goût unique. L’environnement naturel de cette petite vallée (glen) pleine de magie contribue à la naissance de son Single Malt whisky des Highlands.

A seulement 20 km du grand château d’Edimbourg et de la capitale écossaise, le paysage paisible dans lequel se dresse la distillerie de Glenkinchie au milieu des champs d’orge, donne l’impression de se trouver dans un autre monde.

La distillerie Glenmorangie utilise les alambics Pot Still les plus hauts d’Ecosse (5,13m). C’est la hauteur d’une girafe adulte !

Depuis 4 générations, l'entreprise familiale Grandma Wild's perpétue la tradition de la fabrication de biscuits avec bon nombre des mêmes recettes créées par l'arrière-grand-mère Annie Wild il y a plus de 100 ans.

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Depuis les 120 dernières années, Grants propose des repas de qualité créés à partir des recettes traditionnelles écossaises et irlandaises, dont le célèbre Haggis (panse de brebis farcie). Le Haggis en boîte de Grant's est exporté dans plus de 40 pays à travers le monde.

L’histoire de la Guinness est une combinaison d’inspiration et de passion. C’est l’histoire d’une bière irlandaise qui est devenue, avec un peu de magie, l’une des bières les plus appréciée au monde.

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La distillerie la Favorite, d'abord baptisée Jambette en 1842, est située sur l'île de la Martinique, dans les Antilles Françaises. Propriété de la famille Dormoy depuis 1905, c'est la dernière distillerie de l'île à fonctionner entièrement à la vapeur.

Depuis 1947, la maison Velier basée en Italie est spécialisée dans l’importation des meilleurs vins et spiritueux.

Forte de son évolution, la gamme Habitation Velier est créée en 2015 à l’initiative de Luca Gargano afin de présenter des Pure Single Rum, des rhums en provenance d’une seule distillerie où ils ont été distillés de manière discontinue en alambic Pot Still.

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Les rhums Hampden se distinguent par un processus de fabrication ancestral et une maturation sous le soleil de la Jamaïque développant une richesse aromatique hors du commun.

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Des thés bio au Comptoir Irlandais avec la maison anglaise Hampstead Tea. L’ensemble de la gamme suit les principes du commerce équitable et de l'agriculture biodynamique.

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Henry J. Heinz et L. Clarence Noble, à l'origine fabricants de briques, se diversifient dans l'alimentaire en fondant la société Heinz & Noble en 1869. Spécialisés dans la production de condiments (raifort, cornichons ...), ils approvisionnent les grossistes de toute la région de Pittsburgh aux Etats-Unis.

Dès l'origine, ils s'attachent à la qualité du conditionnement de leurs produits et optent pour des emballages en verre qui, par leur transparence, révèlent la grande qualité du produit.

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En 1966, Charles Gordon, l’arrière-petit-fils de William Grant, célèbre fondateur de la distillerie de whisky du même nom, a la fantaisie d’acheter aux enchères deux alambiques. Il lui faudra 33 années pour déterminer quelle utilisation faire de ces raretés datant du XIXème siècle, le Carter-Head et Bennet.

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Highland Park, la plus septentrionale des distilleries écossaises, domine à la fois la ville de Kirkwall et la célèbre baie de Scapa (Scapa Flow).

Vers la fin du XVIIIème siècle, Magnus Eunson, pasteur de profession et célèbre contrebandier, aurait distillé du whisky à l’endroit même où se situe la distillerie. Il cachait sous sa chaire des stocks de whisky illicite. Highland Park doubla sa capacité de production en 1898, 10 ans après son rachat par James Grant de la distillerie Glenlivet. Elle appartient au groupe Highlands Distilleries depuis 1937.

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La sauce HP est le second produit le plus consommé en Angleterre et est exportée dans plus de 70 pays.

Hunky Dorys est la marque n°1 de chips ondulées en Irlande.

Inis Craft est une entreprise familiale 100% irlandaise, offrant des vêtements en laine de grande qualité, s’inspirant du savoir-faire traditionnel irlandais et offrant une collection stylée pour homme et femme.

Inis Crafts est née dans le village de Monasterevin, dans le comté de Kildare, en Irlande. Inis Crafts est fondée en 1957 par Molly Cullen. Son rêve est alors de créer une entreprise familiale spécialisée dans le tricot, s’appuyant sur un héritage de plus de 100 ans.

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Innis & Gunn est une brasserie écossaise basée à Edinburgh. Elle est célèbre pour ses bières vieillies en fûts de chêne depuis son lancement en 2003. Innis & Gunn n'utilise que les extraits dont les arômes sont les plus concentrés. Ce qui signifie que chaque kilo d'avoine et de houblon utilisé donne moins de bières que pour d'autres brasseurs. Innis & Gunn privilégie donc la qualité à la quantité.

Irish Mist est la marque de la première liqueur à avoir été produite en Irlande lorsque la production commerciale a commencé en 1947 à  la distillerie Tullamore.

La maison Isautier est la plus ancienne distillerie de l'île de la Réunion encore en activité. Une marque familiale qui met en bouteille l'authenticité du territoire.

Depuis sa création en 1845, la distillerie a vu se succéder 7 générations de la famille Isautier qui ont fait de cette maison la référence des rhums réunionnais.

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Les "Islay Boys" sont Donald MacKenzie et Mackay Smith, célèbres ambassadeurs du whisky, issus respectivement du village de Port Charlotte et du village de Portnahaven situés sur la péninsule dite "Rhinns" à l’Ouest de l’île d’Islay.

Arran est l'unique distillerie de whisky située sur l'île d'Arran en Écosse. Fondée en 1995, elle est située à Lochranza.

Jack Daniel's est l'une des plus anciennes distilleries enregistrées des Etats-Unis, elle est aujourd'hui répertoriée en tant que site national historique.

Quand les Irlandais se remémorent leur enfance, un souvenir revient toujours, c'est celui du paquet de biscuits Jacob's dans le placard de la cuisine!

Jameson Irish Whiskey a été fondé par John Jameson en 1780 à Dublin. Ce dernier avait alors l’ambition de produire le meilleur whisky au monde.

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Découvrez Jefferson's Bourbon, la distillerie Kentucky Artisan Distillery à Crestwood dans le Kentucky.

Fondée en Irlande en 1893, la société John Hanly est spécialisée dans la fabrication d'écharpes, de plaids et de tissus en laine, cachemire, lambswool, mohair et autres fibres naturelles.

La marque Johnnie Walker, connue à l’origine sous le nom de Walker's Kilmarnock Whisky, est née lorsque John "Johnnie" Walker a commencé à vendre du whisky dans son épicerie de l'Ayrshire, en Écosse.

Elle a pris de l’ampleur après la mort de son créateur en 1857, grâce à son fils, Alexander Walker, et son petit-fils, Alexander Walker II. Les bouteilles carrées avec des étiquettes inclinées, caractéristiques de la marque Johnnie Walker, ont été introduites en 1870. La silhouette de l’homme marchant à grands pas a été créée, quant à elle, en 1908, sous l’impulsion de James Stevenson en même temps que le slogan « Born 1820 – Still going Strong! ». Mondialement connu, ce Scotch de type blended, apparait régulièrement au cinéma, dans des séries TV et des clips musicaux, faisant de lui un produit de la culture populaire.

Etablie en 2005, Jomanda a assis sa réputation de créateur de peluches à travers l'Europe. Les produits sont imaginés en Angleterre dans un village du Leicestershire, au nord de Londres. 

Selon certaines sources, Isle of Jura serait la plus ancienne distillerie d' Écosse. En effet, les premières traces de distillation remonteraient au XVIème siècle. La distillerie a été rebaptisée à plusieurs reprises. Ainsi elle s'est nommée successivement Caol'nan Eilean, Craighouse, Small Isles et Lagg.

Première distillerie à avoir été construite sur l’île d’Islay il y a 124 ans, Kilchoman est construite sur un modèle "ferme-distillerie" et cultive sa propre orge.

Quelques 100 tonnes sont ainsi récoltées et maltées à la distillerie assurant 30% de ses besoins. Le reste provient de la malterie de Port Ellen. Elle fait également partie des six dernières distilleries à pratiquer une méthode de maltage traditionnel.

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Pendant des centaines d'années, l'Irlande a produit du whiskey de grande qualité. Le mot "whiskey" provient du terme gaélique ancien "uisce beatha" (prononcé ISH-keh BA-ha), qui signifie "eau de vie".

Fondée en 1898 par John Thompson, la distillerie de Knockando se dresse sur les rives de la Spey, rivière qui donne son nom au Speyside.

La philosophie de la société Kusan est simple - elle souhaite inspirer chacun avec ses produits fabriqués de façon éthique et dans une approche durable.

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La Paimpolaise Conserverie, société bretonne menée par un grand chef cuisinier, a l'ambition de nous faire partager des saveurs inédites reflétant les pays bretons. Elle nous convie à un voyage au travers de ses préparations de poissons, de coquillages et de crustacés.

Construite en 1816 sur la côte sud-est de l’île d’Islay, non loin des ruines du château de Dunyvaig, l’ancienne forteresse du Seigneur des îles, la distillerie de Lagavulin produit un single malt devenu presque aussi légendaire que l’île où il est né.

Née en 1990, la Brasserie Lancelot située au cœur de la Bretagne, dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, est aujourd'hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l'ancienne mine d'Or du Roc St-André, construits au XIXème siècle sur des vestiges néolithiques.

La magnifique histoire du Stade Lansdowne continue de vivre grâce aux supporters qui sont fiers de porter Lansdowne sur leurs vêtements. Ces vêtements sont fabriqués en l’honneur de tous ceux qui ont joué à Lansdowne Road à Dublin, le stade emblématique construit en 1874 (et rasé en 2007 pour laisser la place à une nouvelle enceinte, l'Aviva Stadium).

Pendant bien longtemps, sur l’île d’Islay, comme dans toute l’Écosse, il était illégal de distiller, aussi parlait-on très rarement des nombreux petits alambics, faciles à déplacer, installés dans les fermes. Vous souhaitiez vous réapprovisionner ? Un hochement de tête et un clin d'œil dans la bonne direction suffisaient !

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En 1830, deux droguistes, John Lea et William Perrins, ont imaginé la recette d’une sauce. Tous deux originaires de Worcester, dans le comté de Worcestershire, décidèrent tout naturellement de nommer leur création "Worcestershire Sauce".

Lee River Leather Goods a été créé en 1985 mais dès 1969, ses fondateurs réalisaient déjà des ceintures, sacs et mocassins pour le Londres branché au marché de Kensington.

Certaines histoires naissent dans le silence et la pénombre des chais. Celle des Fûts Oubliés commence ainsi, dans les Côtes d’Armor, au cœur de la Celtic Whisky Distillerie, connue pour Kornog et Glann Ar Mor. C’est ici que le hasard et la patience se sont rencontrés, donnant naissance à une collection unique, où le temps lui-même semble distillé dans chaque fût.

Lily O’Brien’s, marque de chocolat emblématique en Irlande, revient au Comptoir Irlandais !

Fondée en 1965 dans une ancienne teinturerie, Loch Lomond a repris le nom de son prédécesseur qui se situait de l'autre côté du loch, à Arrochar et qui ferma en 1817. Fermée elle-même en 1984, c’est grâce au rachat par la famille Bulloch afin de pallier aux pénuries de stock de sa société Glen Catrine, que la distillerie a pu rouvrir en 1985. En mars 2014, le groupe Loch Lomond a été cédé à Exponent.

La distillerie a la particularité, unique en Écosse, de produire à la fois du whisky de grain et du whisky de malt sur le même site.

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Les duffle-coats London Tradition associent une coupe moderne avec les méthodes traditionnelles de fabrication et des matières de première qualité pour en faire des vêtements à la fois stylés et pratiques.

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Créée sur le site d'une ancienne chapelle, la distillerie Longmorn a été fondée par John Duff et deux associés, Charles Shirres et George Thomson en 1894.

Le whisky gaélique Mac Na Mara est marqué par son caractère légendaire et purement régional, tout comme le "Te Bheag" et le "Poit Dhubh".

Mackays est une société familiale qui fabrique depuis 70 ans des marmelades et des confitures connues mondialement.

Il s'agit ainsi du dernier producteur de marmelade à l'orange, dans la région de Dundee en Écosse. Mackays est également l'un des derniers fabricants de confitures en Europe à utiliser la méthode traditionnelle de la cuisson à chaudron ouvert, qui donne à ses confitures et marmelades, une délicieuse saveur d'antan.

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En 1935, William Magner acquiert un gigantesque verger près de Clonmel dans le comté du Tipperary. Avec cette exploitation, il ouvre la société "Magner" et s’associe dès 1937 à la société britannique H.P. Bulmers. William Magner a alors en charge la production de cidre irlandais dans toute l’Irlande et commercialise son cidre sous le nom "Bulmers Original Irish Cider".

La Maison Camus est née en 1864 et est restée une entreprise familiale depuis maintenant 5 générations. Tout en préservant des méthodes traditionnelles, elle s'efforce tout de même d'être à la pointe de la science.

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Née en 1902, la Marmite est une marque britannique de pâte à tartiner à base de levures utilisées pour la fermentation de la bière et très riches en vitamine B1.

Dans les années 1930, Matusalem devient la première marque de rhum à Cuba. Fondée en 1872, la distillerie développe sa formule secrète et son succès jusqu’à l’arrivée de Fidel Castro au pouvoir qui conduit la famille Alvarez à l’exil.

L’histoire de McVitie’s a démarré en Écosse dans une épicerie familiale.

Initialement connue sous le nom de Shenk's et plus tard sous le nom de Bomberger's, la société de whisky qui est finalement connue sous le nom de Michter's a été fondée par John Shenk, un fermier mennonite suisse, à Schaefferstown, Pennsylvanie en 1753. À ses débuts, Shenk's produisait du whisky à partir de grains de seigle, prônant la récolte locale dans la Pennsylvania Blue Mountain Valley où se trouvait la distillerie.

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En 1966, John Jameson & Son a décidé de fusionner avec les sociétés de production de whiskey John Power & Son et Cork Distillers company afin de former ainsi le groupe Irish Distillers Ltd, filiale appartenant aujourd’hui au groupe Pernod-Ricard.

Mileeven est une entreprise familiale irlandaise née à Kilkenny en 1988 d'une passion pour l'apiculture. la société est dirigée par un duo mère-fille. Le miel pur a été leur premier produit commercialisé et occupe toujours une part importante de leur offre, mais Mileeven s'est diversifié en proposant de nouveaux produits de qualité : miels aromatisés, cakes aux fruits, confitures...

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Mortlach est une distillerie située à Dufftown, Speyside, en Écosse. Elle a été créé en 1823, l'année où les premières autorisations de distiller ont été accordées. Il s'agit de la première distillerie construite à Dufftown où il y en a maintenant une dizaine. La distillerie a été achetée par Johnnie Walker en 1923. Désormais, elle appartient au groupe Diageo.

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Dès 1703, le rhum était distillé sur l'île des Caraïbes, Barbados (La Barbade). Cette nouvelle boisson est d'abord surnommée "kill-devil" (tueur du démon).

Tradition de la mer au fil des couleurs.

Mousqueton revisite les vêtements traditionnels bretons, tout en apportant un soin particulier aux tissus utilisés.

Fondée en 1978, la distillerie Nantou est située dans les montagnes, à une altitude de 3,000 mètres.

Créé en 1931 en Martinique, la distillerie Neisson préserve et renouvelle depuis cette époque son savoir-faire pour proposer des rhums agricoles dans la plus pure tradition martiniquaise. Conditionnés dans une bouteille au format original, le rhum Neisson bénéficie de l’appellation d’Origine Controlée Rhum Agricole Martinique.

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Les marques de céréales Nestlé pour le petit-déjeuner sont produites par Cereal Partners au Royaume-Uni, l'un des premiers fabricants de céréales du Royaume-Uni.

La société Nikka a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Celui-ci a en effet découvert les secrets de fabrication de cette boisson lors d’un voyage initiatique en Ecosse en 1918.

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O'Neil of Dublin est situé à Copper Alley, le cœur historique de la vieille ville de Dublin et fabrique des vêtements depuis 1959. Copper Alley date du 16ème siècle et était principalement occupé par des tailleurs produisant des vêtements de qualité pour la noblesse de Dublin.

Le caractère unique et la qualité des whiskies Oban permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection.

Single Malt le plus tourbé au monde, Octomore est élaboré sur l’île d’Islay par la distillerie Bruichladdich. Son nom provient d'une ferme qui abritait autrefois une distillerie familiale.

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Odlums produit de la farine en Irlande depuis plus de 160 ans.

Pour intéresser, voire passionner les amateurs de malts, Old Pulteney n'a pas pour seule particularité d’être la distillerie la plus septentrionale d'Écosse (si on excepte les Orcades).

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Un soin particulier est apporté chez Old St Andrews à toutes les étapes de fabrication réalisées à la main.

A la fin du XIXème siècle, pour fuir la misère qui régnait alors sur l’île, beaucoup d’Irlandais sont partis découvrir de nouvelles terres “Out of Ireland”, hors d’Irlande. Aujourd’hui, les Irlandais sillonnent toujours la planète, partageant leur culture au-delà des frontières.

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Le film Paddington 2 sort au cinéma en France le 6 décembre 2017 !

Pour cet événement, Le Comptoir Irlandais met en avant une gamme de peluches et produits dérivés aux couleurs de l’emblématique ourson londonien, amateur de marmelade. Véritable symbole britannique, Paddington restera tout au long de l’année dans nos rayons !

Elaboré depuis 1779 dans la distillerie de Cork à Midleton, au sud de l’Irlande, Paddy possède une longue histoire. Cork Distilleries est l’une des premières distilleries à avoir embouteillé son whiskey.

Le beurre de cacahuète Panda est un produit très apprécié des Irlandais.

La marque indienne Paul John propose un gamme de whisky représentative des facettes de l’état de Goa, une région du Sud-Est de l’Inde où la distillerie a été créée sur-mesure. L’eau douce et pure de Goa est un élément indispensable pour fabriquer ce whisky indien soigné et abouti. Le climat tropical apporte chaleur, exotisme et notes épicées.

Ouverte en l’an 2000, Penderyn est la première distillerie galloise à produire du whisky depuis cent ans alors que le dernier concepteur de ce spiritueux avait fermé ses portes en 1903. Le spiritueux produit dans le Pays de Galles s'appelle du Welsh Whisky.

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Initié par la Maison Ferrand, le label Plantation Rum se compose d’une collection de rhums provenant des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad).

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Port Charlotte est une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay qui a été fondée par la distillerie voisine de Bruichladdich.

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En 1824, la distillerie de Port Ellen est construite sur l’île d’Islay en Écosse. Rachetée par John Ramsay en 1836, c’est alors la première distillerie écossaise à exporter son Single Malt aux États-Unis.

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L’histoire de Powers commence en 1791 lorsqu’un certain James Power et son fils John ont décidé de transformer l'auberge de Thomas Street en distillerie.

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Quorhum est le symbole d'une fusion entre culture cubaine et dominicaine, lorsque la société de rhums fondée par Juanillo Oliver, au XIXème siècle à Cuba, s'installe en République Dominicaine pour devenir Oliver & Oliver.

Redbreast est un magnifique Single Pot Still Whiskey de la distillerie Midleton.

Reconnu comme l’un des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whisky, Redbreast est souvent surnommé le nectar irlandais.

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La distillerie de la Rivière du Mât se situe dans la commune de Saint Benoît, sur l'Ile de la Réunion.
Fonctionnant de Mai à Décembre 24 h/24 et 7j/7, cette dernière est la première productrice/exportatrice de rhum et d'alcool de l'île.

James Robertson et sa femme élaborèrent ensemble à la fin XIXème siècle sur les terres écossaises, une gamme de marmelades, de préparations de fruits et de "mincemeat" très populaire au Royaume-uni.

Rowntree's est une entreprise britannique spécialisée dans la production de friandises, fondée en 1862 à York et intégrée à Nestlé en 1988.

Fondée en 1812 par le capitaine William Fraser, la distillerie Royal Brackla est l’une des plus vieilles distilleries au monde. Ce Single Malt a su rapidement s’attirer les faveurs du Roi en personne et montrer que ses lettres de noblesse dépassaient le cadre de son nom.

La distillerie Royal Lochnagar se situe sur les rives de la rivière Dee, tout près du château de Balmoral, dans les Highlands, en Ecosse. En 1848, la Reine Victoria choisit Balmoral comme résidence d’été de la famille royale. Peu de temps après, John Begg, le maître-distillateur de Lochnagar invite le Prince Albert a visiter la distillerie sachant que ce dernier s’intéressait à la mécanique.  Le Prince accepte l’invitation et vient accompagné de son épouse, la Reine Victoria et de leurs trois enfants.

C’est en 2009 que Sébastien Chabal, joueur féroce et légendaire du rugby français, redouté jusqu’en Nouvelle-Zélande, se lance dans l’aventure Ruckfield.

Entouré de passionnés du ballon ovale, ils forment ensemble une équipe soudée et partagent les valeurs propres à leur sport : l’esprit d’équipe, le respect, la convivialité ou encore la solidarité pour ne citer que celles-ci.

Au milieu du XVIIIᵉ siècle, la Martinique possède une production de sucre très active. À l’Ouest de l’île, l’hôpital du Fort Saint-Pierre est géré par les Frères de la Charité, le Père Lefébure fait construire une sucrerie pour satisfaire le besoin des malades, par conséquent une « vinaigrerie » voit le jour juste à côté pour distiller les résidus de mélasse. C’est le début du rhum agricole martiniquais. La distillerie de Saint James à vu le jour en 1765, au pied de la montagne pelée, sur l'île de la Martinique.

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Maison fondée en 1796, Santa Teresa produit un rhum de type léger.

Originellement spécialisée dans la production de saké et de shochu, la distillerie Sasanokawa Shuzo a été créée en 1765 à Koriyama près du lac Inawashiro dans la région de Fukushima au Japon.

La légendaire distillerie Scapa est située au bord du Scapa Flow, l'un des plus grands ports naturels au monde.

Sea Gems est une entreprise familiale qui développe des bijoux depuis plus de 30 ans en Cornouailles, en Angleterre.

Leur collection de bijoux s’inspire du riche passé celte et des traditions tout en laissant les tendances actuelles empreindre leurs créations.

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Tout a commencé en 1995 sur le marché de Galway en Irlande... A l'époque, les deux frères Sheridans, Seamus et Kevin y vendent des fromages artisanaux en provenance de fermes irlandaises.

Signatory Vintage est une maison de négoce fondée en 1988 dont les embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid possèdent une grande réputation auprès des connaisseurs de malt.

Smithwick’s est la marque de bière irlandaise emblématique de la brasserie St. Francis Abbey qui produit également Kilkenny en Irlande. Elle a été créée par John Smithwick en 1710.

Pour nombre d'amateurs de Single Malts, Islay rime avec tourbé et fumé. C'est ce que recèle cette nouvelle déclinaison proposée par Ian MacLeod, appelée "Smokehead", à destination d'une clientèle jeune et branchée qui veut s'affirmer avec des spiritueux originaux...

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Cardhu, Glenfiddich, Glenlivet, Glenmorangie, Lagavulin, Macallan : autant de noms de "Grands d’Écosse" qui font rêver les véritables amateurs de whisky pur malt.

Le Southern Comfort est sans doute la plus ancienne et la plus appréciée des liqueurs de whisky en provenance des Etats-Unis. La liqueur est faite à partir d'alcool rectifié, de fruits, d'épices et d'arômes de whisky. En 1874, à la Nouvelle-Orléans, Martin Wilkes Heron, barman à la McCauley’s Tavern, créa cette nouvelle boisson à base de bourbon.

Le nom Spot Whiskey provient à l'origine de la famille Mitchell, négociants en vin qui a débuté son activité à Dublin en 1805.

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Créée par Archibald Mitchell en 1828, Springbank est toujours restée propriété de la famille. Archibald est l'arrière grand-père de l'actuel propriétaire. Dès ses débuts, le savoir-faire d'Archibald Mitchell est reconnu et son malt se vendait déjà très cher aux assembleurs de cette époque.

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St Justin est basé en Cornouailles, région de Grande-Bretagne très populaire pour l’exploitation minière du cuivre et de l’étain.

Créée en 1786 par John Taylor, Strathisla est la plus vieille distillerie du Speyside, le berceau du whisky en Écosse.

Découvrez Suntory Yamazaki Distillery, la première distillerie de whisky malté au Japon.

Cette entreprise familiale suédoise a fabriqué pour la première fois "les glaçons qui ne fondent jamais" dans les années 90.

Cette distillerie indépendante TWC (Teeling Whiskey Company) a été fondée par Jack et Stephen Teeling, fils de John, créateur de la distillerie Cooley en 1987.

La famille Teeling se consacre en fait depuis 1782 au whiskey irlandais, date à laquelle Walter Teeling a fondé l'une des 38 distilleries de Dublin à Marrowbone Lane dans le quartier Liberties. C'est également dans ce quartier, au coeur de Dublin, que les frères Jack et Stephen Teeling ont ouvert leur nouvelle distillerie, plus de 200 ans après leur ancêtre.

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La petite distillerie The Balvenie est nichée dans les Highlands écossais, en plein coeur du pays du whisky : le Speyside.

La distillerie The BenRiach a été fondée en 1897 par la famille Grant juste à côté de la distillerie Longmorn mais elle s’est retrouvée mise en sommeil dès 1900 suite à la crise du whisky due à la chute de l’entreprise Pattison.

Etablie en 1839 par Alexander Matheson, cette distillerie des Highlands du Nord a pour particularité un très vieil alambic dont le col est refroidi par une circulation d’eau, ce qui a pour effet d’alléger l’eau de vie de ses éléments les plus lourds.

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Depuis des générations, les ancêtres de George Smith s'adonnaient à la distillation dans la vallée de la Livet.

Leur nom était à l'époque Gow, et ils changèrent leur nom en Smith, nom à consonance plus anglaise suite à une bataille perdue contre les Anglais. En 1823, la possibilité d'octroyer une demande de licence fut rendue possible par l'entrée en vigueur de l'"Excise Act". George Smith fut le premier à demander et obtenir cette licence d'exploitation légale d'une distillerie. Il commença ses activités dans sa ferme.

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En 1999, Bernard Walsh crée la marque The Irishman avec sa femme Rosemary, et lance son premier Irish Whiskey, Single Malt et Blend en 2006. The Irishman est l'une des rares sociétés indépendantes à commercialiser du whiskey, diversifiant ainsi l'offre pour les amateurs de whiskey.

"Perfectly Balanced, Naturally Rich and Smooth" (Parfaitement équilibré, Naturellement riche et Délicieusement onctueux) sont les mots qui figurent sur l'étiquette et qui résument parfaitement ce malt d'exception.

Ian Macleod Distillers Ltd est l'une des entreprises familiales indépendantes les plus importantes au sein de l'industrie des spiritueux. La société écossaise possède une large gamme de spiritueux.

Depuis plus de 30 ans, notre passion pour l'art du thé et le traditionnel "tea time" d’Outre-Manche, nous a naturellement amenés à sélectionner nos thés et rooibos. C’est en 2004 que nous avons créé notre propre sélection de thé. Pour cela, nous avons noué une relation de complicité avec l’une des plus grandes maisons de thé françaises.

Nous avons élaboré ensemble une sélection des meilleures feuilles de thé afin de proposer une qualité irréprochable de thé et de rooibos à notre clientèle. Plus de 10 ans après, nous faisons évoluer notre sélection de thés à travers un nouveau nom : THE TEA.

Tout savoir sur The Tea >

Tyrconnell est une marque historique de whiskey créée par la distillerie Andrew Watt fondée en 1762. Il a été relancé par la distillerie Cooley.

En 1795, la distillerie Tobermory voit le jour grâce à John Sinclair dont la fortune lui permet de faire venir de l’orge et du charbon des Highlands par bateau. Néanmoins, en raison de sa situation géographique isolée, la distillerie fermera ses portes de nombreuses fois pour distiller à nouveau régulièrement en 1990. Peu après, elle est rachetée par le groupe Burn Stewart.

Le whisky Togouchi est réalisé par la distillerie Chugoku Jozo. Créée en 1918 au coeur d'une région montagneuse située non loin de la ville d'Hiroshima, Chugoku Jozo a commencé par produire des sakés et des shochus et s'est tourné vers l'assemblage et le vieillissement de whisky quand ce dernier a été popularisé dans l'Empire du soleil levant.

Depuis près de 30 ans, la marque anglaise de vêtements casual Joules imaginée par le créateur Tom Joule s’attache à proposer des produits aux couleurs vives, parés de nombreux détails et imprimés.

Depuis 1847, la célèbre marque Tom Smith fournit le monde anglo-saxon en Christmas Crackers.

La distillerie Tomatin est située sur la bordure orientale des montagnes Monadhliath à 315 mètres au dessus du niveau de la mer.

Tormore est une des plus jeunes distilleries d'Écosse. Fondée en 1958 par le groupe Long John Distillers, ce fut la première distillerie construite au XXème siècle.

Traditional Craft est spécialisé dans les vêtements et accessoires souvenirs sur le thème de l’Irlande.

La Plantation Trois Rivières a été créée en 1660 par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV qui s’adjugea 2000 hectares situés au sud de l'île de la Martinique. C’est seulement en 1785 que la fabrication de rhum démarre en plus des activités de l’habitation sucrerie, lorsqu’un puissant propriétaire du nord de l’île, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes racheta l’exploitation.

La distillerie Tullamore a été fondée en 1829 dans la ville du même nom située entre Dublin et Galway, en plein cœur de l’Irlande.

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Le mouton est à l’honneur dans cette collection de cartes postales au relief original.

Comment évoquer l’Irlande sans mentionner la musique ! Le pub irlandais est un incontournable lieu de rendez vous pour les inconditionnels de musique traditionnelle et pour les musiciens aimant partager leur passion.

La distillerie Waterford a été lancée par Mark Reynier en Irlande en s’inspirant des plus grands vignerons au monde, et suscite un énorme intérêt parmi les amateurs de whisky à travers la planète.

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Initiée en 2003, la distillerie West Cork située au sud de l’Irlande a rapidement évoluée. Portée par une dynamique d’innovation, cette distillerie 100% irlandaise, déménage en 2013 dans des locaux plus grands, à Skibbereen.

L’histoire pour ne pas dire la légende – du whisky japonais commence avec l’odyssée de Masataka Taketsuru, qui a passé deux ans en Ecosse après la première guerre mondiale pour se former à la distillation.

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Le Comptoir Irlandais vend en exclusivité en France les thés instantanés ainsi que les boîtes 50 sachets de Whittard of Chelsea. Depuis plus de 125 ans, la société Whittard of Chelsea partage ses gammes innovantes et son expertise dans les mélanges et les saveurs, proposant ainsi des produits fins et uniques.

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L'habillage de Whyte & Mackay, arborant le bleu du drapeau écossais, rappelle avec élégance, l'esprit de cette marque leader dans son pays d'origine : l'alliance harmonieuse entre les traditions centenaires et les valeurs contemporaines.

C’est la plus ancienne, la plus petite et... la plus lente (en termes de temps de vieillissement) des neuf distilleries existant aujourd’hui dans le Kentucky.

Writers Tears company est une société détenue par la famille Walsh (Bernard et Rosemary Walsh) et repose au fond de la campagne irlandaise dans le comté de Carlow.

Zacapa est une petite ville au nord-est de Guatemala city. En 1976, la ville célèbre son centenaire et la plus importante société productrice de rhum du pays, l’Industria Licorera Quetzalteca, veut créer l’événement pour l’occasion.  Ron Zacapa Centenario, un spiritueux premium unique, était né.

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