Bonjour, que pouvons nous faire ?

Thés aux Fleurs

Retrouvez dans ces thés toute la fraicheur et la délicatesse des fleurs. Cette alliance entre fleurs et feuilles de thé dévoile une facette plus douce, plus sensuelle de ses arômes.

Notre délicieuse sélection de thés aux fleurs

Parmi nos thés parfumés, laissez-vous emporter par nos thés aux fleurs avec une belle saveur aromatique pour un agréable goût fleuri en bouche.

Nos différents thés aux fleurs à base de thé noir, de thé vert ou de thé blanc vous transportent dans les champs parfumés de jasmin, de rose ou encore d’hibiscus. Rien de mieux qu’un cortège au goût exquis pour apporter une délicate touche de bonheur à votre journée.

Les ingrédients constituant nos thés parfumés aux fleurs englobent un large choix de différentes fleurs telles que l’hibiscus, le lotus, la rose, le tournesol ou encore le bleuet.

La petite histoire

L’histoire du thé remonte à 2700 avant J.C en Chine. D’après un récit légendaire, un héros de la mythologie chinoise nommé Sheng Nong aurait conseillé à ses disciples de ne consommer que de l’eau bouillante pour se purifier. C’est ainsi que quelques feuilles de thé tombées dans son eau bouillante lui auraient suffi à se laisser abandonner aux vertus de ce breuvage parfumé.

Le principe de parfumer les thés avec des pétales de fleurs fraichement cueillies ou encore avec des essences naturelles relève d’une tradition ancestrale chinoise. De même pour les thés parfumés aux fruits.

La dégustation

Nous prenons le thé, nous le buvons ou tout simplement nous le sirotons.
La fleur de thé révèle toute sa richesse et sa délicatesse lorsqu'elle est préparée dans une théière en verre transparent avec une eau chauffée à 90°C. En effet, il y a quelques règles de préparation et de dégustation du thé à respecter.

Concernant le moment de dégustation du thé, il n’y a pas de règle particulière. Cependant, il est important de savoir que le thé est composé de théine, semblable à la caféine, ainsi ce dernier peut freiner l’endormissement chez certaines personnes.

Nous vous conseillons de déguster votre thé aux fleurs au moment du Tea Time dans l’après-midi avec de succulents shortbreads, traditionnels sablés écossais.

 

Haut de page