Thé Vert
Les thés verts sont des thés non oxydés. Leur préparation vise donc à éviter tout début d'oxydation. Les feuilles subissent trois opérations : la torréfaction, le roulage et le séchage. Ils sont supposer procurer de nombreux bienfaits (antioxydants, désaltérants, tonifiants).
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