Préfecture de Hiroshima

La Préfecture d'Hiroshima, située sur l'île principale du Japon, est bordée par la mer intérieure de Seto, au sud, et par les monts Chūgoku, au nord-ouest. Elle héberge la distillerie Chugoku Jozo qui produit le whisky Togouchi. Chugoku Jozo a commencé par produire des sakés et des shochus et s'est tourné vers l'assemblage et le vieillissement de whisky quand ce dernier a été popularisé au Japon.