Rhum de Barbade

Véritable berceau du rhum, l’île de la Barbade est parsemée de moulins à vents en ruine, qui servaient auparavant à broyer la canne afin d'en extraire le jus.
L’île abrite la distillerie la plus ancienne au monde : Mount Gay. Les autres distilleries historiques de l’île continuent d'utiliser les alambics à repasse, ce qui donne naissance à des rhums puissants, aux arômes bien particuliers.