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Tapas de moules 100g

Marque : La Paimpolaise Conserverie / Pays : France / Référence : 12442

La saveur à dominante sucrée de la moule est associée à une marinade exotique, composée principalement de gingembre frais, de piment d'Espelette et de tomates. L'association de parfums bien équilibrée apporte une mise en bouche savoureuse et originale.

5,50 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Poids net0.1 kg
MarqueLa Paimpolaise Conserverie
PaysFrance
RégionBretagne
SpécificitésSans gluten
PackagingBoîte Métal
Référence12442

La Paimpolaise Conserverie, société bretonne menée par un grand chef cuisinier, a l'ambition de nous faire partager des saveurs inédites reflétant les pays bretons. Elle nous convie à un voyage au travers de ses préparations de poissons, de coquillages et de crustacés.


Pour ses terrines de la mer, le chef Yann TREBAOL fait partie des sept lauréats nationaux de "Stars et Métiers 2011", honorés le 13 décembre 2011 à l'Olympia. Cette distinction peut être considérée comme une sorte de "César" des Artisans.


Chaque recette est cuisinée uniquement à base de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre, d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.


 

Ingrédients :

Chairs de moules** 53% (mollusque), purée de gingembre 7%, purée d'Espelette 7%, huile d'olive, compote de tomate, citron (sulfites), sucre, vinaigre, oignon, concentré de citron (sulfites), sel de Millac, algues (wakamé), thym.

**Mytilus Chilensis.

Certaines moules ont pu conserver en partie leur filament d'attache naturel (byssus).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100g
Valeur énergétique / Energy203kcal
848kJ
Protéines / Protein10g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
13g
5.4g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
12g
1.8g
Sodium0.87g

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.